עונה 3 פרק 5: איך אוכלים ושותים בצ'כיה
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
עונה 3 פרק 5: איך אוכלים ושותים בצ'כיה
-
ナレーター：
-
著者：
פודקאסט למטייל המעמיק שנוצר באמצעות AI ממקורות איכותיים מאוד
מה באמת אוכלים בצ'כיה מעבר לבשר, רוטב וקנדליקי?
בפרק הזה של המטייל המעמיק – צ'כיה אנחנו פותחים את המפה הקולינרית: קנדליקי וקנדליקי פירות, כריכי chlebíčky, דגי הבריכות של טרז'בון, הטרדלניק התיירותי, ההתמחויות המתוקות של הורז'יצה ופרדוביצה, גבינת אולומואוץ, תרבות הבירה של פילזן והיין של דרום מוראביה.
דיוק חשוב בשם שהוזכר בפרק:
באודיו נאמר "אוזני שטרנברג". השם הנכון הוא Štramberské uši — אוזני שטרמברק, מהעיר Štramberk.
קישורים ומשאבים למאזין
להיכרות עם המטבח הצ'כי:
המטבח הצ'כי וקנדליקי:
https://www.visitczechia.com/en-us/things-to-do/places/gastronomic-tourism/czech-cuisine-and-regional-products/g-czech-cuisine
קנדליקי פירות:
https://www.visitczechia.com/en-us/things-to-do/places/gastronomic-tourism/czech-cuisine-and-regional-products/g-summer-fruit-dumplings
כריכי chlebíčky:
https://www.visitczechia.com/en-us/news/2022/12/n-chlebicky-open-sandwich
המאפה trdelník ומקורו:
https://www.visitczechia.com/en-us/things-to-do/places/gastronomic-tourism/czech-cuisine-and-regional-products/c-trdelnik-chimney-cake-in-czechia
למקומות וההתמחויות האזוריות:
טרז'בון: https://maps.google.com/?q=Trebon+Czechia
הורז'יצה: https://maps.google.com/?q=Horice+Czechia
פרדוביצה: https://maps.google.com/?q=Pardubice+Czechia
זנגביל פרדוביצה:
https://www.visitczechia.com/en-us/things-to-do/places/gastronomic-tourism/czech-cuisine-and-regional-products/g-pardubice-gingerbread
שטרמברק: https://maps.google.com/?q=Stramberk+Czechia
לגבינת אולומואוץ:
מוזיאון Olomoucké tvarůžky:
https://www.tvaruzky.cz/museum/
מפה: https://maps.google.com/?q=Olomoucke+tvaruzky+Museum+Lostice
לאלרגנים:
רשות המזון הצ'כית: https://www.szpi.gov.cz/en/
העסק חייב להיות מסוגל לספק מידע על 14 קבוצות אלרגנים; אין חובה שכל תפריט יציג דווקא קוד מספרי 1–14.
לבירה של פילזן:
סיור Pilsner Urquell:
https://www.prazdrojvisit.cz/en/tours/pilsner-urquell-brewery-tour
מפה: https://maps.google.com/?q=Pilsner+Urquell+Brewery+Plzen
לדיוק היסטורי: ב־1842 יוזף גרול השתמש בשיטת תסיסה תחתית בווארית ויצר את הלאגר הזהוב שהפך לאב־הטיפוס של Pilsner; הוא לא המציא את עצם התסיסה התחתית.
ליין של מוראביה:
האתר Wine Salon / National Wine Centre:
https://www.vinarskecentrum.cz/en/
ולטיצה: https://maps.google.com/?q=Valtice+Czechia