Épisode 33: Rencontre avec Laurence Fouquet, ferme maraichère et compensation carbone
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Cette semaine aux entrevues inspirer l'équilibre, on parle de ferme maraichère diversifiée, de compensation carbone et de réduire le gaspillage alimentaire à la source.
Super entrevue avec Laurence Fouquet de la ferme maraichère Le toit vert et aussi responsable aux communications et support aux compensateurs chez Compensation CO2 Québec.
Le toit vert c'est une ferme diversifiée de petite surface, des paniers de légumes, des oeufs de poules en liberté et une entreprise écoresponsable.
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