»Salad days are over!« Leckere Gerichte für kühle Tage

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Inez Sharp, Chefredakteurin von Spotlight, schwelgt in Erinnerungen an einen Herbstklassiker: Steak and Kidney Pie mit Erbsen und Kartoffeln. Ihr Kollege Owen aus Irland hält ein saftiges Schweinekotelett und Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln oder Grün- und Weißkohl für das perfekte Abendessen im September. Die englische Redakteurin Lorraine zaubert aus fast jeder Obstsorte, die sie in die Finger bekommt, einen Crumble – aber bitte ohne Custard: Die typische Vanillesoße entpuppt sich als Gräuel aus der Schulzeit. Mae aus Chicago wählt aus der langen Liste ihrer Familienrezepte ein Curry mit roten Linsen und Kokosnuss aus. Das Magazin Spotlight können Sie hier bestellen. Als Dankeschön erhalten alle Podcasthörer die erste Ausgabe des Abonnements kostenlos. Den Newsletter »ZEIT für Englisch« finden Sie hier. [ANZEIGE] Mehr hören? Dann testen Sie unser Podcast-Abo mit Zugriff auf alle Dokupodcasts und unser Podcast-Archiv. Jetzt 4 Wochen kostenlos testen. Und falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos DIE ZEIT. Hier geht's zum Angebot.

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