Kitchen Confidential
Adventures in the Culinary Underbelly
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Kitchen Confidential
ナレーター：
Anthony Bourdain
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ナレーター：
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Anthony Bourdain
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著者：
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Anthony Bourdain
このコンテンツについて
From his first oyster in Gironda to the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, from the restaurants of Tokyo to the drug dealers of the East Village, from the mobsters to the rats, Bourdain's brilliantly written and wonderfully read, wild-but-true tales make the belly ache with laughter.Executive Producer: Dan Zitt
Producer: John McElroy
Original Cover Photo: © Courtney Grant Winston for Food Arts
Original Cover Design: Notice 51
©2000 Anthony Bourdain
(P)2000 Random House, Inc.
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