Hunting Truffles: Culinary Adventure In Piedmont
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
プレミアムプラン3か月
月額99円キャンペーン開催中
聴き放題対象外タイトルです。プレミアムプラン登録で、非会員価格の30％OFFで購入できます。
Hunting Truffles: Culinary Adventure In Piedmont
￥2,500 で購入
-
ナレーター：
-
Bruce Kramer
-
著者：
-
Dick Rosano
概要
Northern Italy is the cradle for a precious culinary gem: the white truffle of Piedmont.
Worth more than gold, the truffle is sought after by chefs and foodies alike. But this year, the truffle hunters are in a panic, as they discover that their usual harvest has been stolen from under their feet.
Inexplicably, the bodies of murdered hunters turn up, but there are no truffles to be found. A young man from Tuscany, in tow with his aunt and her restaurant crew, pursues the thieves through the hills of Piedmont, and the delicious wine and food of Italy.
©2014 Dick Rosano (P)2019 Dick Rosano批評家のレビュー
"A seamless blend of engaging mystery, insider travelogue, a primer in Italian traditions, and a guide to Italian food and viticulture in a narrative style that is easy and compelling." (Ambassador Magazine)