『Das Auge isst mit, mit dem Ohr kocht man』のカバーアート

Das Auge isst mit, mit dem Ohr kocht man

 プレビューの再生
タイトルを￥519で購入し、 プレミアムプランに登録する ￥420で会員登録し購入
期間限定：2026年1月29日(日本時間)に終了
2026年1月29日までプレミアムプランが3か月 月額99円キャンペーン開催中。詳細はこちら。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
会員登録は4か月目以降は月額1,500円で自動更新します。いつでも退会できます。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

Das Auge isst mit, mit dem Ohr kocht man

著者： FM Einheit, Siegfried Zielinski
ナレーター： FM Einheit, Siegfried Zielinski
タイトルを￥519で購入し、 プレミアムプランに登録する ￥420で会員登録し購入

期間限定：2026年1月29日(日本時間)に終了

30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

￥600 で購入

￥600 で購入

概要

 Zwei Männer verbringen einen Tag in der Küche. Intuitiv werden Zutaten in Töpfen gemischt, mit Gedanken und Zitaten vermengt - und mit Musik gemixt. Denn komponieren ist wie kochen - fast. FM Einheit, Komponist und Musiker (ehemals "Einstürzende Neubauten"), zerlegt, zerschneidet, klopft, schlägt, rührt, zupft, reibt, schabt, trennt, verbindet. Seine Küche in Tittmoning wird zur Percussion-Bühne und produziert die Kammermusik der Zubereitung eines Knochens mit Loch, den man in Mailand Osso Bucco nennt.

Siegfried Zielinski, Medientheoretiker, derzeit an der Universität der Künste in Berlin, begleitet ihn mit Fragen zu den Ressourcen, den Quellen, den Inspirationen des Kochens, der respektvollen Behandlung von Lebensmitteln, dem Barbarentum industrieller (Fertig-)Gerichte, die mehrfach Getötetes enthalten, der Poesie, die ein Sträußchen Basilikum zu entfalten vermag, dem ungeheuren Unterschied zwischen einem mechanischen Mörser und einem elektrischen Mixer.©2016 FM 4.5.1. (P)2016 FM 4.5.1. 個人的成功 自己啓発
まだレビューはありません