Sucré, ça fait cheap. Gourmand, ça fait chic.

« Ah non, moi, les parfums sucrés, je ne peux pas. »
Et celui que vous venez d’acheter ?
« Rien à voir. Lui, il est gourmand. »

Pardon. On n’avait pas vu que le sucre avait changé de statut.

Dans cet épisode de Confessions Olfactives, l’éthyl maltol prend le micro. Une molécule aux accents de sucre caramélisé et de barbe à papa, qui connaît aussi bien la confiserie que les formules de parfumerie. Et qui trouve notre mauvaise foi assez divertissante.

Entre chimie accessible, création parfumée et petites hypocrisies olfactives, cette confession explore son rôle dans les compositions, l’importance du dosage et le travail du parfumeur derrière une douceur apparemment évidente.

Gourmand et sucré ne veulent pas exactement dire la même chose. Encore faut-il que cette nuance serve à décrire ce que l’on sent, pas à donner un meilleur pedigree à ce que l’on aime.

« Je ne dis pas que les compositions sont identiques. Je dis que votre vocabulaire sait très bien protéger vos achats. »

Une confession vive, complice et légèrement effrontée. Sans mépris pour les goûts ni pour les créations. Mais avec quelques questions pour les discours qui les habillent.

Un récit imaginé à la première personne, écrit et interprété par Michael Lamotte Melogan.

Confessions Olfactives — Un podcast qui sent vrai.