Lednice e Valtice

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Lednice e Valtice

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A Lednice e Valtice, Cesare arriva nel grande paesaggio costruito dai Liechtenstein: due castelli, sette chilometri di parco, templi, rovine finte, laghi e serre pensati per durare nei secoli. Tra la cantina antica di Valtice, la strada alberata verso Lednice e le architetture scenografiche del parco, capisce che qui nulla è lasciato al caso, nemmeno ciò che sembra naturale. Il principe di Lednice, giovane e distante, rifiuta l’idea stessa del dolce: ciò che Cesare crea si mangia e sparisce, mentre il suo parco è fatto per restare. Ma nella biblioteca Cesare trova una scala lignea costruita da un solo albero, senza chiodi, sospesa con una leggerezza quasi impossibile. Decide allora di non riprodurre il castello, ma quella scala: un piccolo dolce in caramello, fragile e preciso, capace di reggersi sul niente. Il principe la osserva a lungo, poi la mangia senza dire una parola. Per Cesare è abbastanza: le sue opere spariscono, ma prima passano dalle mani e lasciano qualcosa.

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