『A Chef's Table』のカバーアート

A Chef's Table

Global Food, March 27, 2008

 プレビューの再生
￥309で会員登録し購入 ￥210で会員登録し購入
期間限定：2025年12月1日(日本時間)に終了
2025年12月1日までプレミアムプランが3か月 月額99円キャンペーン開催中。300円分のKindle本クーポンも。 *適用条件あり。詳細はこちら。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
会員登録は4か月目以降は月額1,500円で自動更新します。いつでも退会できます。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

A Chef's Table

著者： Jim Coleman
ナレーター： Jim Coleman
￥309で会員登録し購入 ￥210で会員登録し購入

期間限定：2025年12月1日(日本時間)に終了

30日間の無料体験後は月額￥1500で自動更新します。いつでも退会できます。

￥300 で購入

￥300 で購入

このコンテンツについて

 Food can show you the world. It can be about geography, politics, and culture - and sometimes it's just about what tastes good! But each of these things has boundaries. Today's show explores some. We'll have a scientific look at foods that can be one person's delicacies and another's "yuk". We talk to Lidia Bastianich about the changing boundaries in her childhood and regional pasta. Raymond Sokolov has 101 vegetable ideas and a look at the many regional cuisines of India. [Broadcast Date: March 28, 2008](P) and © 2008 WHYY
まだレビューはありません