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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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寿司とワインの美学
- 著者： Hisayuki Takeuchi
- オリジナル版
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寿司とワインの美学」 は、日本の伝統的な寿司とフランスの自然派ワインが織りなす、食の新たな調和を探求するポッドキャストです。素材の持つ力、美しさ、そして文化の背景を尊重しながら、両者の出会いが生み出す芸術的な世界を紐解きます。料理人、ワイン生産者、アーティストたちとの対話を通じて、味わいの奥深さや食の哲学に迫ります。 Hosted by Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.
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SOMMELIER on Tour
- 著者： Silvio Nitzsche
- オリジナル版
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Gespräche mit den prägenden Persönlichkeiten der Weingüter der Schlumberger-Gruppe Wein ist eine Kulturform, die Menschen und Landschaften verbindet. Mit diesem Weinpodcast öffnet sich ein neues Kapitel, das die Protagonisten der Weingüter der Schlumberger-Gruppe zu Wort kommen lässt – und damit jene Stimmen, die das Unsichtbare sichtbar machen. Doch „SOMMELIER on Tour“ ist mehr als ein Fachgespräch für Experten. Es ist ein Format, das Tiefenwissen vermittelt, ohne in akademische Distanz zu verfallen. Man versteht plötzlich, warum Wein nicht einfach schmeckt – sondern ...
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