🎙️ Dans ce nouvel épisode, je suis partie à la rencontre de Marion Palayret, directrice de L'Office de Tourisme de Rodez et de Marie Ferey, directrice du patrimoine culturel de Rodez Agglomération, pour évoquer les 500 ans de la reconstruction du clocher de la Cathédrale Notre Dame de Rodez.

Merci à Mr le Maire de Rodez, Stéphane Mazars, d'avoir introduit cet épisode.

Retrouvez toutes les informations sur les évènements autour de cet anniversaire sur le site de l'office de Tourisme de Rodez : https://www.rodez-tourisme.fr/

Où retrouver "le douze" ?

Instagram : https://instagram.com/ledouze_podcast?igshid=Y2puZmxzNmE3NWl4
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Site : https://ledouzepodcast.fr/

Hello à tous et à toutes !

🎙️ En avant première, quelques extraits du témoignage de Serge, ancien chef de centre et sapeur-pompier volontaire au Centre d'Incendie et de Secours de Saint-Chély-d’Aubrac.

👉 Retrouvez en intégralité ce tout dernier épisode de la série à partir du 23/06 sur le podcast "Aveyronnais et engagés", le podcast du SDIS de l'Aveyron.

Bonne écoute ! 🎧

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.
🎧 Montage : Alice Krief, Les belles fréquences
📸 Photo couverture : Léonie Hamard
🎵 Musique : Dancing shadows, Robert Meunier
💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses
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✉️ contact@ledouzepodcast.fr

Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac".

🎙️ Dans ce 3ème épisode, nous recevons Caroline Carette, une amoureuse de la terre et agricultrice à Saint-Amans-des-Côts.

🌾 Caroline a découvert l’Aveyron lors d’une escapade printanière avec son mari Benoît. Elle a tout de suite été charmée par la beauté du Nord Aveyron, ses paysages à perte de vue et ses vaches. Une fois installée définitivement, elle a été touchée par l’accueil chaleureux des habitants et des agriculteurs du village.

🐂 Installée depuis plus de 10 ans sur une ferme familiale avec son mari, la ferme de la Borie Haute, elle nous partage son quotidien d’éleveuse, de productrice et de vendeuse de fromage Laguiole AOP.

✨ Au fil de notre échange, Caroline nous invite à redécouvrir les valeurs du bien-manger, de la convivialité autour de la table et le lien profond qui unit les habitants à leur terroir.

Préparez-vous à un voyage plein d’émotion, entre transmission, saveurs authentiques et attachement au territoire de l’Aubrac.

Bonne écoute !

👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !


🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération !

Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com

Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`.

💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses
🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses
📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3).
🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)
💥 Sons d'ambiance intro : Art-list
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Hello à tous et à toutes !

🎙️ En avant première, quelques extraits du témoignage de Nathalie, adjudent chef, présidente de l’amicale du Carladez, sapeur-pompier volontaire au Centre de Secours et d'Incendie de Mur de Barrez.

👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 26 mai sur le podcast du SDIS de l'Aveyron, disponible ici : "Aveyronnais et engagés"

Bonne écoute ! 🎧

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.
🎧 Montage : Alice Krief, Les belles fréquences
📸 Photo couverture : Léonie Hamard
🎵 Musique : Dancing shadows, Robert Meunier
💥 Sons d'ambiance intro : Sandrine Casses
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Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac".

Dans ce 2ème épisode, je reçois pour la seconde fois sur le podcast le chef cuisinier emblématique de l’Aubrac : Sébastien BRAS.
C'est l’un des derniers enfants nés à Laguiole, un plateau auquel il reste profondément attaché et fier d’appartenir. Il nous a semblé incontournable qu'il soit présent sur cette série.

🍽️ À travers son parcours familial, ses souvenirs d’enfance gourmands et son attachement profond à la terre et aux producteurs locaux, Sébastien nous plonge dans l’univers riche et authentique de la gastronomie nord-aveyronnaise.

✨ Préparez-vous à un voyage sensoriel, entre traditions, émotions et transmission, où la cuisine devient un véritable art de vivre et de partage.
À écouter pour savourer le goût du Nord-Aveyron et comprendre la fierté de ceux qui le font vivre.

👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !


🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération !

Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com
Merci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾

Où retrouver le douze ? 👉🏻 https://linktr.ee/ledouze_podcast

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`.

💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses
🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses
📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3).
🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)
💥 Sons d'ambiance intro : Art-list
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🎙️☀️ Nouvelle Série sur le douze ! « Autour de la table », 3 épisodes produits en collaboration avec l’Office de tourisme "Tourisme en Aubrac".

Dans ce 1er épisode, Séverine Dijols-Valenq, directrice de l’Office de tourisme « Tourisme en Aubrac », nous plonge au cœur de ce territoire authentique où chaque repas est une expérience...

On y parle de quoi dans cet épisode ?

🌾 De prendre le temps de la convivialité : en Aubrac, le repas n’est pas seulement un besoin mais un moment à savourer, propice au lien et aux échanges.

✨ Du savoir-faire et de la transmission : derrière chaque produit – aligot, viande de race Aubrac, farçous... – il y a une histoire de famille, de passion et de transmission entre générations.

🍽️ De la gastronomie comme porte d’entrée vers le territoire : que l’on soit visiteur ou local, apprécier les saveurs du terroir, c’est aussi découvrir un art de vivre unique.

Merci à Séverine, Lucie et Aurore pour leur accueil et leur contribution précieuse sur cette série 🙏🏻🌾

👉 Envie de (re)découvrir l’Aubrac autrement ? Cet épisode est fait pour vous !


🎧 À écouter sur toutes les plateformes de podcasts (Apple podcasts, Spotify, Deezer, Amazon Music) et à partager sans modération !

Site de l'office de tourisme : https://www.tourisme-en-aubrac.com

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Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais "le douze", en collaboration avec l'Office de tourisme "Tourisme en Aubrac"`.

💬 Production, réalisation, interviews : Sandrine Casses
🎧 Montage : Alice Krief (Les belles fréquences) et Sandrine Casses
📸 Photos couvertures : Pierre Soissons (épisode 1), B. Colomb (épisode 2), ©K. Guez pour CCACV (épisode 3).
🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)
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Hello à tous et à toutes !

🎙️ En avant première, quelques extraits des témoignages de Julie et Victor, sapeurs-pompiers volontaires au Centre de Secours et d'Incendie de Capdenac.

👉 Retrouvez l'épisode intégral à partir du mardi 26 mai sur le podcast du SDIS de l'Aveyron, disponible ici : "Aveyronnais et engagés"

Bonne écoute ! 🎧

Cet épisode a été créé dans le cadre d'une prestation rémunérée.
Il a été écrit, réalisé et produit par Sandrine Casses, créatrice du podcast aveyronnais le douze, en collaboration avec le SDIS de l'Aveyron.
🎧 Montage : Alice Krief, Les belles fréquences
📸 Photo couverture : Léonie Hamard
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Hello ! Aujourd'hui j'ai l'immense plaisir de vous emmener à la rencontre de Cyril Lignac, pour une conversation à l’aveyronnaise.

🎙️ Dans cette interview enregistrée lors du festival Bon Esprit de Clocher à Cassuéjouls (12), le chef aveyronnais le plus connu de France se confie avec sincérité.

💬 Enfance, doutes, fierté de ses racines, anecdotes savoureuses et projets aux 4 coins du monde, Cyril Lignac nous raconte son parcours avec le cœur grand ouvert et l'accent qui va avec !

✨ Un moment inspirant, chaleureux et authentique, signé par un enfant de l'Aveyron devenu une figure incontournable de la gastronomie française.

Bonne écoute ! 🎧

Plus d'informations sur le Festival Bon esprit de clocher : https://www.bonespritdeclocher.com/

🎧 Réalisation/Montage : Sandrine Casses

📸 Photo couverture : Franck Tourneret

🎵 Musique : Show Out by Theevs Music - Horizons (Art-list.io)

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