Vom Medienmanager zum Food-Entrepreneur mit Mission: Unser heutiger Podcast-Gast Marco Rühl, CEO von la marchante / Tefee, hat nicht nur ein Unternehmen gegründet – sondern eine klare Haltung entwickelt. Ausgelöst durch ein ganz persönliches Problem: Sein eigener Sohn wollte kein Wasser trinken. Die Suche nach einer gesunden Alternative wurde zum Startpunkt für eine völlig neue Produktkategorie.

Im Gespräch erzählt Marco, wie aus einem Küchenexperiment mit Stevia-Blättern eine Marke entstanden ist, die heute als einziges Unternehmen weltweit zuckerfreie Bio-Getränke entwickelt. Wir sprechen über den langen Weg von ersten Fehlschlägen – inklusive gescheitertem Apotheken-Launch – bis hin zu Listings bei großen Händlern wie dm, Rewe und Rossmann.

Doch diese Folge geht weit über klassische Gründungsstorys hinaus: Es geht um die Schattenseiten unserer Ernährung, um Fruktose, versteckten Zucker und die massiven gesundheitlichen Folgen für unsere Gesellschaft. Marco erklärt, warum Apfelsaft oft unterschätzt wird, weshalb die Industrie sich nur langsam verändert – und warum er sich mittlerweile sogar für eine Zuckersteuer stark macht.

Außerdem gibt er ehrliche Einblicke in den Aufbau eines FMCG-Unternehmens: von fast-Insolvenz über radikale Neuausrichtung bis hin zum aktuellen Scale-up-Modus mit klarer Vision: Bis 2030 eine neue, gesunde Getränkekategorie etablieren.

Sein #FridayisTryday-Impuls: Probiert eine Woche lang bewusst, auf zusätzlichen Zucker zu verzichten – und erlebt, was das mit euch macht.