Marco Polo la descrive come la città più splendida e nobile del mondo: “L’anima di Hangzhou”, ultimo episodio della stagione di lancio di Voci dalla Cina, racconta proprio di questo luogo così importante. È la città vicino a cui Gaia ha vissuto nell’ultimo periodo, un luogo che sa al contempo di arte, magia, sogno ma anche innovazione e futuro. Oggi infatti questa città che può sembrare secondaria rispetto a Pechino e Shanghai è in realtà polo di riferimento per colossi della tecnologia come AliBaba, DeepSeek o l’economia delle streamers di cui abbiamo parlato anche nell’episodio 4.

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Voci dalla Cina è ideato, scritto e prodotto da Sara Parton e Gaia Guatri. Post produzione di Sara Parton. La producer è Giada Roat. Un ringraziamento speciale a Sloth per le musiche della sigla e il supporto alla post produzione. Le altre musiche e suoni sono di pixabay e freesound.

Qualche parola chiave legata all'episodio per i più curiosi della lingua cinese:

诗意 (shīyì) – poesia evocativa

雅 (yǎ) – eleganza raffinata, sobrietà

西湖 (Xīhú) – Lago dell’Ovest

龙井茶 (Lóngjǐng chá) – tè del Pozzo del Drago

绸缎 / 丝绸 (chóuduàn / sīchóu) – seta

上有天堂，下有苏杭 – “In cielo c'è il paradiso, sulla terra Suzhou e Hangzhou”

优美 (yōuměi) – armoniosa, elegante

活力 (huólì) – vitalità

猫想 (màoxiǎng) – città-sogno, luogo di aspirazione

“Scusa avete qualche piatto vegetale in questo ristorante?” - “Certo, siete buddisti ragazzi?”

Potrebbe esserci questo sospetto a essere vegetariani o vegani in Cina. Eppure un’alimentazione prevalentemente vegetale si presta molto alle tradizioni antiche cinesi. Gaia e Sara vanno alla scoperta delle ragioni economiche e sociali che spiegano questa predisposizione, ma anche la domanda sul buddismo o che aprono ai trend e le tendenze che conosciamo anche qui in Occidente, legate a sostenibilità e responsabilità ambientale.

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Voci dalla Cina è ideato, scritto e prodotto da Sara Parton e Gaia Guatri. Post produzione di Sara Parton. La producer è Giada Roat. Un ringraziamento speciale a Sloth per le musiche della sigla e il supporto alla post produzione. Le altre musiche e suoni sono di pixabay e freesound.

Fonti:

Il programma “Healthy China” → https://www.who.int/teams/health-promotion/enhanced-wellbeing/ninth-global-conference/healthy-china

Consumo di carne in Cina → http://www.china.org.cn/business/2023-06/15/content_87570361.htm

Sulla percentuale di vegetariani in Cina → https://www.industryintel.com/news/globaldata-china-s-meat-substitutes-market-set-to-surge-12-6-cagr-over-2022-2027-as-health-or-lifestyle-lead-younger-consumers-to-alternative-proteins-government-policies-aim-to-cut-meat-consumption-by-50-by-2030-aligning-with-carbon-neutrality-targets-158873924712?utm_source=

China in Seven Banquets: A Flavourful History di Thomas Dubois, uno dei professori intervistati →

https://www.amazon.com/China-Seven-Banquets-Flavourful-History/dp/1789148618

@veganinchina → account instagram di Alex, di cui parliamo

Zhao, M. (2017). Vegetarianism in China: Between religious ethics and health consciousness. In Asian Studies Review

DOI: 10.1080/10357823.2017.1285713

(Esamina la tradizione vegetariana in Cina tra buddhismo, taoismo e nuove motivazioni salutistiche.)

Li, Tania (2019). Green Bodies, Green Food: The Cultural Politics of Veganism in Urban China.

(Discussione antropologica sul veganismo come pratica urbana emergente tra middle class, sostenibilità e self-branding, non sempre esplicitamente politica).

“Parlare di temi sensibili nei podcast è come lanciare un sasso in un lago: forse non puoi parlare direttamente del sasso, ma puoi raccontare le onde”

Raccontare le onde è possibile anche attraverso i podcast: parliamo di come il controllo della parola orale sia ancora abbastanza attenuato dalle difficoltà tecnologiche, di come la lingua si presti o meno ad esprimersi su temi sensibili, di come anche sullo scritto creator e utenti cinesi abbiano trovato soluzioni (almeno parziali!).

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Voci dalla Cina è ideato, scritto e prodotto da Sara Parton e Gaia Guatri. Post produzione di Sara Parton. La producer è Giada Roat. Un ringraziamento speciale a Sloth per le musiche della sigla e il supporto alla post produzione. Le altre musiche e suoni sono di pixabay e freesound.Fonti:

• articolo del Guardian citato, su una storia di censura https://www.theguardian.com/news/2025/apr/17/why-would-he-take-such-risk-my-censor-and-me-weibo-china
• studio sui podcast in Cina https://daxueconsulting.com/the-podcast-industry-in-china/

• China Media Project. (2023, April 27). Using podcasts to speak a new language https://chinamediaproject.org/2023/04/27/using-podcasts-to-speak-a-new-language/
• Citizen Lab. (2023, April). FAQ: A comparison of search censorship in China https://citizenlab.ca/2023/04/faq-a-comparison-of-search-censorship-in-china/
• Statista. (2024). Number of podcast listeners in China from 2017 to 2026 https://www.statista.com/statistics/1320120/china-podcast-listener-number/
• Human Rights Watch. (2006, August). China: Race to the bottom: Corporate complicity in Chinese internet censorship https://www.hrw.org/reports/2006/china0806/3.htm
• Time. (2023, August 17). China’s feminist podcasts offer a rare space for open conversation https://time.com/6307236/china-feminist-podcasts/
• Xinhua News. (2024, June 26). (Chinese news release, English version) https://english.news.cn/20240626/ff51e939da424367a2480ce953f492c7/c.html?utm_source=
• Fang, K., & Zhang, Z. (2023, April 27). Using podcasts to speak a new language. China Media Project https://chinamediaproject.org/2023/04/27/using-podcasts-to-speak-a-new-language/?utm_source=

Podcast da seguire

• Stochastic Volatility (随机波动)
• Bitch-up (婊酱)
• Youdian Tianyuan (有点田园)

Piattaforme podcast

• Xiaoyuzhou FM (小宇宙)
• Himalaya FM (喜马拉雅)
• Lizhi FM (荔枝)
  

针刺 - zhēncì è il termine che usiamo per agopuntura; letteralmente significa “pugnalare con gli aghi” e di questa storia ci racconta Sara nella puntata di oggi di Voci dalla Cina. Gaia ha fatto una seduta di agopuntura per i suoi problemi allo stomaco e a partire da qui abbiamo raccontato qualcosa in più a proposito del concetto di corpo e di dolore in Cina tra aghi, qui ed elementi in armonia.

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Fonti:

• L’agopuntura nel sistema sanitario italiano e europeo https://www.fanpage.it/innovazione/scienze/lagopuntura-a-carico-del-sistema-sanitario-nazionale-cose-a-cosa-serve-e-quanto-costano-le-sedute/
• World Health Organization (2002) Acupuncture: Review and Analysis of Reports on Controlled Clinical Trials. World Health Organization, Geneva https://www.scirp.org/reference/referencespapers?referenceid=177170
• Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) Strategia dell'OMS per la medicina tradizionale 2014–2023 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/92455/9789241506090_ita.pdf
• Agupuncture for chronic pain: individual patient data meta-analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22965186/
• ScienceDirect – Journal of Traditional Chinese Medical Sciences https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-traditional-chinese-medical-sciences
• La diffusione delle terapie non convenzionali in Italia dalle indagini Istat https://www.epicentro.iss.it/farmaci/pdf/FEP2015/Gargiulo.pdf?utm_source=chatgpt.com

Altri consigli e indicazioni di Sara e Gaia per i più curios3:

• Voices of Qi: An Introductory Guide to Chinese Medicine https://books.google.de/books/about/Voices_of_Qi.html?id=nuYSbgF-UvIC&redir_esc=y
• Chinese Medicine in Contemporary China: Plurality and Synthesis https://www.jstor.org/stable/j.ctv125jgmn
• Traditional Chinese Medicine: A Woman’s Guide to Healing from Breast Cancer https://www.amazon.com/Traditional-Chinese-Medicine-Womans-Healing/dp/0380809028

La vita delle Douyin streamers gira tutta intorno a schermi, sorrisi, prodotti. È uno dei nuovi lavori dell’industria digitale che anche in Cina sta esplodendo, professioni innovative, anche ben retribuite, che lasciano spazio però anche a molte zone d’ombra: parliamo di solitudine e rapporti umani, soddisfazione, carriera e molto altro grazie alle interviste con Zhenzhen, Yuzi e Jinjin e al lavoro di ricerca di Gaia.

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Fonti:

• McKinsey (2019) – China's Digital Economy: A Leading Global Force https://www.mckinsey.com/featured-insights/china/chinas-digital-economy-a-leading-global-force
• Report con i dati sulla distribuzione di genere e di provenienza delle streamer: China Internet Network Information Center (CNNIC) – Statistical Report on Internet Development in China (2022) https://www.cnnic.com.cn/AU/Introduction/Introduction/201208/t20120815_33295.htm
• Arlie Hochschild (1983) – The Managed Heart: Commercialization of Human Feeling https://www.ucpress.edu/book/9780520272941/the-managed-heart
• Per capire meglio la cultura delle livestreamers e influencer, applicabile globalmente ma con focus asiatico. Fra le altre cose, cita il concetto 网红 wǎng hóng come termine ombrello per indicare le celebrità dell’internet in Cina, citato da Sara nella puntata: Abidin, C. (2018). Internet Celebrity: Understanding Fame Online. Emerald Publishing

Altri consigli e indicazioni di Sara e Gaia per i più curios3:

• "Live streaming in China: advancing into the AI era with complete service solutions", un articolo che Gaia consiglia di leggere: https://daxueconsulting.com/live-streaming-in-china/
• "The Next Possible Frontier in E-commerce: Live Streaming", interessante per capire qualcosa in più sul fenomeno di streaming in Cina e le sue possibili applicazioni qui in Europa: https://research-api.cbs.dk/ws/portalfiles/portal/68333432/1150356_FSM_Master_Thesis_Jialing.pdf
• Yang, G. (2020). Performing Live: Douyin, TikTok, and the Spectacle of Living. Critical Asian Studies 52(4), 596–602 : articolo accademico perfetto per approfondire il tema delle performance emotive e lavoro su Douyin
• McKinsey Global Institute (2019). China’s digital economy: A leading global force
• South China Morning Post (SCMP) (2021). How live streaming reshaped Chinese e-commerce during the pandemic

躺平 tǎngpíng riporta al concetto di stare sdraiati in posizione orizzontale: in questa puntata parliamo dei giovani cinesi che scelgono di dire no alla corsa al successo e alla produttività, no alla frenesia che il modello classico propone. Lavorano, vivono la loro vita normalmente, ma lo fanno con tempi più lenti e rilassati. Parliamo di cosa rappresenta questa fetta di società e come assomigli ad alcuni dei nostri, giovani, occidentali.

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Altri consigli e indicazioni di Sara e Gaia per i più curios3 :

• Il chinese drama citato nella puntata è 去有风的地方 (in inglese “Meet Yourself”). Nell’episodio Sara si è confusa e l’ha chiamata 刮风的地方 - è un refuso.

• Fonte dati sulla disoccupazione in Cina: https://www.reuters.com/world/china/chinas-youth-jobless-rate-rises-169-february-2025-03-20/

La sala del cinema è gremita e mai ci saremmo aspettati che lo fosse per un film italiano: C’è ancora domani di Paola Cortellesi. A partire dal successo (anche cinese) di questa pellicola Sara e Gaia parlano della percezione dei temi di violenza di genere e di emancipazione, anche tramite il voto, tra le giovani cinesi; guardiamo agli spazi di discussione che nascono attorno a questi argomenti e a come le cose paiono cambiare.

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Altri consigli e indicazioni di Sara e Gaia per i più curios3

• • La storia delle “feminist five”, le attiviste di cui accenniamo nella puntata (in inglese): https://chinamediaproject.org/the_ccp_dictionary/the-feminist-five/
  • Video su Rednote (Xiaohongshu) citato nella puntata (sottotitolato in inglese):http://xhslink.com/a/pTSTQgoDJWrab
• • 随机波动 - Stochastic Volatility (in cinese) : condotto da Fu Shiye, Zhang Zhiqi e Leng Jianguo, è uno dei podcast femministi più seguiti in Cina, con oltre 3 milioni di abbonati. Affronta temi come molestie sessuali, diritti riproduttivi e disuguaglianze di genere, offrendo uno spazio per discussioni aperte su argomenti spesso considerati tabù nella società cinese. Per l’episodio abbiamo usato l’inizio della puntata che hanno fatto proprio su C’è ancora domani. Si trova qui: https://podcasts.apple.com/it/podcast/%E9%9A%8F%E6%9C%BA%E6%B3%A2%E5%8A%A8stochasticvolatility/id1504681387
  • 小声喧哗 - Loud Murmurs (in cinese) : creato da quattro donne cinesi bilingue, questo podcast analizza la cultura pop statunitense da una prospettiva femminista cinese, discutendo di film, serie TV e questioni di genere, con un focus sulla giustizia sociale. Si trova qui: https://loudmurmurs.vercel.app/
  • NüVoices Podcast (in inglese) : un podcast che esplora il lavoro di donne e minoranze di genere nella Cina contemporanea, con episodi che trattano di attivismo femminista, censura e diritti delle donne. Ospita conversazioni con giornaliste, accademiche e attiviste. Si trova qui: https://podcasts.apple.com/it/podcast/n%C3%BCvoices/id1413970298?l=en-GB
    

Shanghai è un microcosmo della Cina contemporanea, vive tra modernità e tradizione, racchiude contraddizioni e mondi diversi che coesistono. Le Voci dalla Cina di questo episodio vivono a Shanghai e attraverso le conversazioni con Gaia raccontano la loro città. Sara ci aiuta a capire cosa significano le parole che gli shanghainesi usano per definire la loro città e con Gaia commentano le numerose sfaccettature di questo microcosmo.

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Qualche consiglio su luoghi poco turistici ma significativi:

• Parco Fuxing 复兴公园 > Dove i pensionati ballano il tango, si gioca a carte, si canta in coro. Una finestra sulla socialità quotidiana.

• Università di Fudan 复旦大学 , Quartiere Yangpu
> Camminare nel campus permette di scoprire uno stile di vita studentesco cinese, tra librerie indipendenti e caffè alternativi.

• Tempio Longhua 龙华寺 > Meno frequentato del famoso Jing’an, ma spiritualmente intenso, con rituali autentici e monaci in preghiera.

Letture consigliate:

• Logan, John R. (ed.) Urban China in Transition. Blackwell Publishing, 2008 > Analizza lo sviluppo urbano e la trasformazione spaziale e sociale di città come Shanghai, con dati comparativi e capitoli specifici. https://www.researchgate.net/publication/229568166_Urban_China_in_Transition
• Ren, Xuefei. Urban China. Polity Press, 2013 > Un’introduzione chiave per capire come le grandi metropoli cinesi, in primis Shanghai, siano luoghi di negoziazione tra Stato, capitale e cittadini. https://www.amazon.com/Urban-China-Xuefei-Ren/dp/0745653596

• Shanghai: A History in Photographs 1842–Today – Liu Heung Shing > Un racconto visivo della metamorfosi urbana della città. https://www.amazon.de/Shanghai-Photographs-Liu-Heung-Shing/dp/067008090X
  

• Shanghai Free Taxi – Frank Langfitt > Il corrispondente NPR offre ritratti umani dalla città raccolti... a bordo di un taxi gratuito. https://www.amazon.com/Shanghai-Free-Taxi-Journeys-Hustlers/dp/1610398149