Herrie in Nederland om de meer plantaardige Efteling, de nieuwe Schijf van Vijf & hybride vlees. Nederlandse vissers werken tegen & viswinkels niet op orde. Verder: inteelt in melkveehouderij & ecosysteem Ecuador herstelt snel.

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

• Efteling, Efteling, Efteling… van Nederland tot België stonden de kranten vol over de plantaardige stappen van het pretpark.
• Nieuwe Schijf van Vijf gepubliceerd: nóg minder vlees
  Zie ook: https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-.aspx
• Ophef over hybride
• Nederlandse vissers willen niet meewerken aan meten visstanden
• 2/3e viswinkels heeft voedselveiligheid niet op orde
• Inteelt in de melkveehouderij
• Ecosysteem Ecuador herstelt zich verrassend snel

Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Audiomontage, mixen en masteren: Jennifer Pettersson

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!