エピソード

  • Va de vi – Fi de tempora – S03E33

    Va de vi – Fi de tempora – S03E33
    2026/06/15
    Acabem la tercera temporada de Va de Vi amb un homenatge a la pagesia.
    続きを読む 一部表示
    7 分
  • Va de vi – La tercera via de la viticultura – S03E32

    Va de vi – La tercera via de la viticultura – S03E32
    2026/06/08
    La innovació ja no consisteix necessàriament a industrialitzar més. De vegades consisteix a reconnectar tècnica i sensibilitat. Ciència i observació. Modernitat i terroir. Ni romanticisme ingenu. Ni agricultura química sense límits. Una tercera via.
    続きを読む 一部表示
    7 分
  • Va de vi – Els raïms valencians – S03E31

    Va de vi – Els raïms valencians – S03E31
    2026/06/01
    Hem començat la creació d'un inventari dels raïms del País Valencia.
    続きを読む 一部表示
    5 分
  • Va de vi – La poda en verd – S03E30

    Va de vi – La poda en verd – S03E30
    2026/05/25
    Què és la poda en verd, a que fa servir? Realment és necessari despuntar tant la vinya?
    続きを読む 一部表示
    6 分
  • Va de vi – El vel de flor – S03E29

    Va de vi – El vel de flor – S03E29
    2026/05/18
    Hui, a Va de Vi, parlem del vel de llevats, o vel de flor. D’on ve, què fa, i per què pot ser tant un problema com una oportunitat.
    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Va de vi – Colors! – S03E28

    Va de vi – Colors! – S03E28
    2026/05/11
    Les races humanes no existixen. És un fet. No hi ha pell blanca ni negra. Només hi ha matisos de marró.
    続きを読む 一部表示
    5 分
  • Va de vi – La biomassa – S03E27

    Va de vi – La biomassa – S03E27
    2026/05/04
    Sense plantes, no hi ha fotosíntesi. Sense fotosíntesi, no hi ha producció de biomassa. Sense biomassa, el sòl acaba morint.
    続きを読む 一部表示
    9 分
  • Va de vi – L’agricultura sintropica i la vinya – S03E26

    Va de vi – L’agricultura sintropica i la vinya – S03E26
    2026/04/27
    Parlem d'una tècnica encara poc coneguda: l’agricultura sintropica. La idea és observar com funciona una selva.
    続きを読む 一部表示
    8 分