Es gibt Gemüsesorten, die sind, so beschreibt es die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch mit einem Augenzwinkern, fast so selten geworden wie ein Wählscheibentelefon. Dabei waren etliche von ihnen einmal weit verbreitet. Exoten wie Avocados, Süßkartoffeln oder Chiasamen sind hingegen heute keine Seltenheit mehr. Doch wie steht es um Hafer- und Zuckerwurzel, Rapunzel-Glockenblume, den ewigen Kohl oder den Knollenziest? Warum es sich lohnt, fast vergessene Sorten wieder auszugraben, erzählt die Kräuterhexe im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner. Neben praktischen Tipps zum Anbau dieser Gemüseraritäten gibt es einfache, geschmackvolle Rezepte und historische Anekdoten rund um neue, alte Lieblinge im Gemüsebeet.

Wie sieht er aus, der Garten der Zukunft? In diesem heißen Sommer machen sich viele Gedanken darüber. Eine vorausschauende Gestaltung mit robusten, wärmeliebenden Pflanzen sorgt in Zukunft für entspanntes Gärtnern ohne ständiges Gießen. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch hat viele Ideen und praktische Tipps für Sträucher und Hecken. Im Gespräch mit der ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner stellt sie exotische und heimische Pflanzen vor, die nicht nur das neue pannonische Klima vertragen, sondern auch mit besonderem Duft oder essbaren Früchten aufwarten können. Von der argentinischen Myrte über die Chinesische Dattel, den Judasbaum oder die Aroniabeere bis hin zu Sanddorn, Weissdorn und Mehlbeere. Auch der Blasenstrauch, die Bibernellrose oder die Felsenbirne und der Dirndlstrauch finden Erwähnung.
Wie gewohnt gibt es neben Gartentipps auch praktische und köstliche Rezepte.