Una birra con Errico Porzio: la bramosia del "Pizzaiolo Social(e)"

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Una birra con Errico Porzio: la bramosia del "Pizzaiolo Social(e)"

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このコンテンツについて

In questa puntata di Bramosia x Oktoberland, approfondiamo la storia di Errico Porzio, punto di riferimento dell’arte pizzaiola partenopea. Il "Pizzaiolo Social(e)" si è raccontato senza risparmiarsi nel condividere anche i momenti più difficili del suo percorso. Diventato una vera celebrità dei social, ci ha spiegato come, durante la pandemia, abbia trovato nel web un modo autentico per trasmettere la sua idea di cucina — e la cottura delle sue pizze: lenta, docile e mai aggressiva!

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