🎙️✨ Dicen que el humor es una forma de defensa… pero también puede ser una forma de amor propio.

En este episodio de Kiki con Gigi, Gigi conversa con la increíble Majo Reina, comediante, actriz y una de las voces más auténticas de la nueva generación del stand-up en Ecuador.

💬 Hablamos sobre:

😂 Lo difícil (y hermoso) que es hacer stand-up en un país donde hacer reír no siempre es fácil

🌈 Cómo aprender a reírse de uno mismo es una forma de sanar y amarse

💪 Y el salto a la fama desde el humor, enfrentando con inteligencia y coraje una sociedad que muchas veces no ha sido del todo abierta

Entre risas, anécdotas y verdades que solo se dicen en confianza, Majo nos demuestra que la comedia también puede ser una revolución, una manera de resistir y de vivir en autenticidad.

✨ Quédate, ríete y reflexiona con nosotros.

Esto es Kiki con Gigi, solo en La House of José.

💋 Gracias por vernos, bebé. Te queremos.

🍯 DIP DE QUESO CAMEMBERT CON MANZANAS, NUECES Y MIEL — versión La House

👨‍🍳 Rinde para 4 personas

⏱️ Tiempo total: 10 minutos

🧾 Ingredientes:

1 rueda de queso Camembert (aprox. 200 g)

1 manzana verde o roja

2 cucharadas de nueces picadas 🥜

2 cucharadas de miel de abeja 🍯

(Opcional: una pizca de canela o romero para el toque sofisticado ✨)

🔥 Preparación paso a paso:

Precalienta el horno a 200 °C (392 °F).

Coloca el Camembert entero en un recipiente o fuente pequeña apta para horno.

Prepara los toppings.

Pica la manzana en cubitos pequeños y las nueces en trozos medianos.

Hornea el queso.

Lleva el Camembert al horno durante 5 minutos, o hasta que esté suave, derretido y con la corteza ligeramente dorada.

Decora y sirve.

Retira del horno, agrega encima las manzanas picadas, las nueces y termina con un chorrito de miel generoso.

Si quieres un toque más fancy, espolvorea canela o unas hojitas de romero fresco.

Disfruta.

Sirve de inmediato con pan tostado, galletas saladas o frutas frescas.

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PODCASTS:

-Anatomía de Una Ruptura:

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Spotify: https://open.spotify.com/show/77z9EFCcxujSMlMQC3ps8z?si=Loi01URWQ8CSS2iGC2EwxQ&nd=1&dlsi=7cd45be3ecd54881

-Un Kiki con Gigi:

Apple: https://podcasts.apple.com/lb/podcast/un-kiki-con-gigi/id1833818970

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¿Qué pasa cuando el sistema te falla, pero tú sigues creyendo en la verdad?

En este capítulo imprescindible de Kiki con Gigi, hablamos con David Piña, quien pasó más de 10 años en prisión tras ser erróneamente declarado culpable en el caso Karina del Pozo, uno de los más sonados del país.

Durante más de una década, David vivió los momentos más oscuros de su vida, pero también encontró algo invaluable: la fuerza para probar su inocencia.

Acompañado de Andrea, su esposa, nos cuentan una historia de amor, resiliencia y justicia.

🕊️ En esta conversación, conocemos:

💬 El proceso de demostrar su inocencia ante un sistema que lo traicionó.

👩‍⚖️ El rol de Andrea, quien desde el lado legal y familiar nunca dejó de luchar — hasta convertirse en abogada.

❤️‍🔥 Cómo su historia de sanación y unión familiar inspira hoy a miles de personas.

Además, Gigi comparte cómo fue acompañar este caso a través de su trabajo periodístico, el documental y la búsqueda de justicia.

✨ Este capítulo es una lección sobre fe, verdad y segundas oportunidades.

Porque cuando la oscuridad parece eterna… siempre hay una luz.

Esto es Kiki con Gigi, solo en La House of José.

Gracias por vernos, bebé.

🧇 WAFFLES DE VERDE CON GUACAMOLE Y CAMARONES — versión La House

👨‍🍳 Rinde: 4 porciones (8 mini waffles)

⏱️ Tiempo total: 20 minutos

🧾 Ingredientes:

Para los waffles:

2 verdes bien verdes 🍃

1 cucharada de mantequilla o aceite (para dar textura)

Sal al gusto

Aceite o mantequilla adicional para engrasar la wafflera

Para el guacamole:

2 aguacates maduros 🥑

¼ cebolla blanca o perla finamente picada

Sal al gusto

(Opcional: un chorrito de limón y cilantro picado)

Para el topping:

200 g de camarones precocidos (hervidos con sal y un toque de limón) 🦐

🔥 Preparación paso a paso:

Cocina el verde.

Pela los verdes, córtalos en trozos medianos y cocínalos en agua con sal hasta que estén suaves (unos 10–12 minutos).

Aplasta el verde.

Retira del agua y, mientras aún está caliente, aplástalo con un tenedor o prensa hasta formar un puré uniforme.

Añade la mantequilla o aceite y una pizca de sal.

Forma las bolitas.

Toma porciones del tamaño de una bola de helado (unas 2 cucharadas colmadas) y forma pequeñas bolitas compactas.

Prepara la wafflera.

Engrasa levemente la wafflera con mantequilla o aceite para evitar que se pegue.

Coloca una bolita de verde en el centro, presiona y cocina por unos 4 minutos, hasta que esté doradita y firme.

Repite el proceso con todas las bolitas.

Haz el guacamole.

En un bol, mezcla los aguacates aplastados con la cebolla picada y sal al gusto.

Puedes añadir limón o cilantro si te gusta más fresco.

Arma tu obra maestra.

Unta una buena capa de guacamole sobre cada waffle de verde caliente.

Encima, coloca los camarones precocidos y un toque final de sal o pimienta si deseas.

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🌟 ¿Hablar con el universo es manifestar… o solo coincidencia?

En este nuevo episodio de Kiki con Gigi, José y Gigi se ponen espirituales (y un poquito caóticos) para hablar sobre la manifestación:

💫 Cómo pedirle cosas al universo

💬 Qué significa realmente “manifestar”

💰 Y por qué este discurso a veces se ha usado para manipular o vender promesas vacías

Pero aquí, en La House, lo traemos a tierra: sin humo, sin estafas, y con una conversación sincera sobre conexión espiritual, intuición y propósito.

🍞 Todo esto, mientras intentamos decorar guaguas de pan (sí, intentamos 😂) y reflexionamos sobre nuestro lugar en el mundo… entre risas, azúcar y glaseado.

💖 Quédate hasta el final, porque este capítulo tiene humor, reflexión y un recordatorio: el poder de creer también puede ser tuyo.

Esto es Kiki con Gigi, solo en La House of José.

💋 Gracias por vernos, bebé.

RECETA:

🍭 FROSTING CASERO PARA GUAGUAS DE PAN (versión La House)

👩‍🍳 Rinde para decorar 10–12 guaguas

⏱️ Tiempo: 10 minutos y buena música de fondo 🎶

🧾 Ingredientes:

2 claras de huevo 🥚

2 tazas de azúcar impalpable (puedes hacerla en casa bebé, aunque José diga que no 😏)

Colorante vegetal (elige los colores que te gusten🌈)

Opcional: unas gotitas de jugo de limón o esencia de vainilla para sabor

🔥 Preparación:

Prepara el bowl del drama.

Coloca las claras de huevo y el azúcar impalpable en un bol grande.

Bate con actitud.

Con una batidora eléctrica o manual, empieza a batir a velocidad media.

🔄 Bate hasta que la mezcla se ponga blanca, brillante y espesa, tipo a punto de nieve firme.

(Si levantas el batidor, el frosting debe formar picos suaves que no se caigan).

Agrega el color.

Divide la mezcla en varios recipientes pequeños y añade unas gotitas de colorante vegetal a cada uno.

Mezcla suavemente hasta lograr los tonos deseados.

Haz tus mangas caseras.

Coloca cada color en una funda plástica limpia, lleva todo el frosting hacia una esquina y recorta apenas la punta con una tijera ✂️.

¡Y listo! Ya tienes tu manga pastelera casera.

Decora tus guaguas.

Deja fluir el arte: contornos, caritas, corazones, bigotes, si hace falta 💅.

💋 Tips de La House:

Si el frosting queda muy líquido, agrega más azúcar impalpable.

Si está muy denso, unas gotitas de agua o limón lo suavizan.

Guarda las fundas en la refri si te sobra mezcla (dura 1–2 días).

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