Tortuga Triumph | Karen Avila | Clever Hybrids S7E6
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Tortuga Triumph | Karen Avila | Clever Hybrids S7E6
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概要
Smart and steady is underrated. Karen Avila, a Mexican baker in Budapest, Hungary, built a bakery made to last.
How did her business, Tortuga es Pohanka, endure the small and slow beginnings?
How did she win Hungarians' hearts with her sweet bread made from sourdough?
How does she, to this day, avoid feelings of FOMO and unhealthy comparisons?
Listen to the episode to find out!
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Hosted by Gaby Van Horn (GabyV)
Produced and Edited by Cross Gen
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