Cap a Finca Parera, a Sant Llorenç d'Hortons, Alt Penedès.

Segona entrevista a en Rubèn Parera ( el primer va ser en relació amb el Gremi de Vinyataires Lliures).

Entrevista ràpida, per a què conegueu a en Ruben, des de finals dels 90 elbaorant vins,

Una xerrada amena, d'un pagès, que s'estima el territori, amb molta vitalitat i que s'estima la terra que l'ha adoptat, el Penedès.

Un dels referents d'una generació que ha lluitat per defensar al pagès, al vinyater, al territori.

"La tradició d’elaborar vins a Grabuac està documentada ja des de l’any 1174 i des de fa molts anys la família Suriol hi elaborem els nostres vins a la mateixa Masia del Castell de Grabuac on encara hi trobem els antics cups i bocois de castanyer."

Can Suriol del Castell de Grabuac es troba a Font-Rubí, a l'Alt Penedès. Allà em trobo amb en Frances Suriol.

En Francesc em parla de la història, que comença cap a al 1147, amb la Quadra de Gras Buach, més endavant es convertiria en el Castell de Graubac convertint-se en la residència dels Senyors de Font-Rubí i amb l'entrada de la família Suriol com a masovers... continuaria l'herència d'elaborar vi...

Episodi 68

Cap a Vilobí del Penedès (Alt Penedès), a visitar el petit celler familiar Montpicolis.

A peus de la muntanya del Picolís, em trobo amb en Dani Jové, mentre passegem entre les vinyes de Malvasia i Macabeu, m'explica com va començar la idea d'elaborar els seus propis vins...

Tot va començar durant un dinar de Nadal cap al 2009... indignats pels vins que van estar tastant durant el dinar... van pensar...per què no fem el nostre propi vi?...i així amb un parell, van començar a elaborar els seus propis vins.