The World of Coffee Madness in Athens.
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The World of Coffee Madness in Athens.
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This episode about the World of Coffee offers a compact yet insightful exploration of the top trends, conversations, and observations from the renowned World of Coffee event.
We navigate the bustling 'Roaster Village', explore fermented coffee's rise, and dissect the complex subject of sustainability in the coffee industry. We spotlight vital discussions, including the surge of direct producer offerings and the debate between 'co-fermentation' and 'infusion'.
Listen in for thought-provoking commentary, industry introspections, and the host's personal reflections on the event.
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