Suicide paysan et viande au poison - S1.01.mp3
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Suicide paysan et viande au poison - S1.01.mp3
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Points clés abordés :
Le coût humain : Pourquoi les directives de Bruxelles mènent au suicide paysan.
Le péril sanitaire : L’hypocrisie des accords (MERCOSUR) qui imposent du "poison" dans nos assiettes tandis que nos agriculteurs sont étouffés par les normes.
La cuisine comme acte politique : Pourquoi choisir le terroir est aujourd'hui un acte de résistance.
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