🥔Hoy toca hablar de la tortilla de patatas, uno de los platos más queridos de España ¿Cómo una receta tan sencilla, con patatas, huevos, aceite y sal, puede guardar historia, recuerdos familiares y hasta grandes debates?

🥘Y por su puesto, vamos a responder a la pregunta más importante de todas: ¿con cebolla o sin cebolla?

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📚Hoy vamos a explorar algunos estereotipos muy conocidos sobre España, como la siesta, el sol, la paella y muchos más. También veremos cuales son ciertos a través del viaje de Diego y descubriremos que España es mucho más diversa de lo que muchas personas imaginan, con grandes diferencias entre regiones, climas y formas de vivir.

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📚En este episodio vamos a viajar más de 3.000 años atrás para descubrir por qué Cádiz es considerada por muchos la ciudad más antigua de España. Exploraremos sus orígenes fenicios como Gadir y cómo, a lo largo del tiempo, diferentes culturas la transformaron sin que nunca dejara de estar habitada. También veremos cómo su papel como puerto y su historia continua la convierten en un lugar único donde el pasado sigue muy presente hoy.

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