She Dropped a Sharpie in the Fryer on Opening Night — and Her Restaurant Became One of New York City’s Best.

カートのアイテムが多すぎます

ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。

カートに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ウィッシュリストに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ほしい物リストの削除に失敗しました。

しばらく経ってから再度お試しください。

ポッドキャストのフォローに失敗しました

ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました

She Dropped a Sharpie in the Fryer on Opening Night — and Her Restaurant Became One of New York City’s Best.

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

このコンテンツについて

Yara Herrera, chef and partner at Hellbender in Queens in NYC, has earned acclaim from The New York Times, Esquire, and StarChefs. Drawing from her Mexican-American roots and years in some of the country’s toughest kitchens, she’s created a restaurant that celebrates confidence and creativity. Listen now to learn about surviving opening night disasters, finding identity through food, and turning pressure into privilege. Sponsored by: • TOAST - All-In-1 Restaurant POS: https://bit.ly/3vpeVsc Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

まだレビューはありません