ServSafe Manager Exam Prep 128, Test Strips — Required for Each Sanitizer

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This podcast is made by Ran Chen, who holds an EA license, Insurance and Securities licenses (Series 6, 63, 65), and the CFP® designation. He is passionate about opening access to high-quality exam preparation resources and helping learners prepare more effectively for professional certification exams. In this episode you will learn: - Why verifying sanitizer concentration with a test strip is a mandatory step required by the FDA Food Code. - The specific concentration ranges in parts per million (ppm) for chlorine, iodine, and quat sanitizers that you must know for the exam. - That each chemical sanitizer requires its own unique test strip and they are not interchangeable, a common exam trap. - The required frequency for testing sanitizers, including every new batch and periodically during use. - How to use the mnemonic “Don't just guess, you must test” to remember that visual inspection is insufficient and verification is mandatory. For more free exam prep tools, practice questions, and AI-powered explanations, visit https://open-exam-prep.com/ or YouTube Channel: https://www.youtube.com/@Open-exam-prep

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