Science in the Cellar & Art in the Bottle | Reese Johnson
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Science in the Cellar & Art in the Bottle | Reese Johnson
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#15: What does it actually take to produce a bottle of wine? Today, we sit down with Reese Johnson, who is currently the Cellar Lead at William Chris Vineyards, the first Texas winery ever to make the World's 50 Best list. We talk about what happens on the ground, why Texas wine is having a real moment, and what it means to build a career in an industry most people only experience from the end product. This one is for you if you've ever wanted to understand really goes into your favorite glass of vino.
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