Salmón, Sidra, Kafka, fútbol y política, en los entremeses del Banquete del Dr. Zagal 03 junio 2026.
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Hoy hablaremos de salmón y cómo pasó de los ríos fríos a ser un globalizado; de la sidra, bebida de manzana muy presente en la literatura; de Kafka en su aniversario luctuoso, con sus personajes atrapados entre culpas, oficinas y puertas que nunca se abren del todo; y, como estamos en vísperas mundialistas, de cómo el fútbol y la política se han cruzado en los Mundiales, desde la propaganda y la Guerra Fría hasta las democracias jóvenes y las dictaduras.
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