S.2 E.25 Il Gene Frugale: perché il tuo corpo è programmato per ingrassare
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S.2 E.25 Il Gene Frugale: perché il tuo corpo è programmato per ingrassare
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Perché ingrassiamo così facilmente e facciamo fatica a perdere peso? La colpa è del "gene frugale", un superpotere preistorico scritto nel nostro DNA che spinge il corpo ad accumulare grasso per sopravvivere alle carestie. In questa puntata scopriamo la meccanica evolutiva del metabolismo, il ruolo dell'insulina e perché il nostro corpo non comprende l'abbondanza dei supermercati, ma grazie all'epigenetica possiamo ingannare i nostri geni e spegnere la modalità accumulo.
Instagram: @mauro.mugnolo
Collaborazioni: dott.mauromugnolo@gmail.com
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