Running a Vegan Restaurant in Challenging Times: Eric Yu of Peacefood Cafe

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Running a Vegan Restaurant in Challenging Times: Eric Yu of Peacefood Cafe

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概要

Peacefood Cafe has been feeding compassionate New Yorkers since 2009. In this conversation, co-owner Eric Yu shares about being a spiritual guy in a business role, his decision not to serve alcohol in his restaurants, and what it takes to thrive in changing times.

Website: https://www.peacefoodcafe.com

Facebook: https://www.facebook.com/peacefoodnyc/

Instagram: https://www.instagram.com/peacefoodnyc/

Peacefood Cafe locations: 460 Amsterdam Ave. at 82nd, and 41 E. 11th (Union Square), NYC

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