Rothschild presenta nuevos champanes Grand Cru de viñedo único
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Rothschild presenta nuevos champanes Grand Cru de viñedo único
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Champagne Barons de Rothschild ha ampliado su cartera con la introducción de dos nuevos *blanc de blancs* de parcela única, procedentes de la añada 2021. Estas *cuvées*, bautizadas como Les Maladries y Le Bateau, representan la evolución de la marca hacia una elaboración vinculada a terruños específicos, utilizando uvas Chardonnay de categoría Grand Cru provenientes de Avize y Cramant. El maestro bodeguero Guillaume Lété empleó diversas técnicas de crianza —incluyendo depósitos de hormigón con forma de huevo y barricas de roble— para resaltar el carácter único del terruño y la antigüedad de las cepas de cada parcela. Este lanzamiento estratégico se produce tras el vigésimo aniversario de la casa y reafirma su compromiso de elaborar anualmente vinos de una sola añada y procedentes de viñedos propios. La información disponible detalla las características técnicas y los perfiles de cata, destacando que estos vinos de producción limitada sobresalen por su frescura y precisión geológica, a pesar de las dificultades climáticas de la campaña. Estas nuevas referencias consolidan la presencia conjunta de la familia Rothschild en la región mediante una viticultura de alta gama y respetuosa con el medio ambiente.