Robuchon au Dôme: En smak av kulinarisk historia på $560
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Robuchon au Dôme: En smak av kulinarisk historia på $560
-
ナレーター：
-
著者：
Det här avsnittet är ett besök på Robuchon au Dôme, en prestigefylld restaurang med tre Michelin-stjärnor belägen högst upp på Grand Lisboa Hotel i Macau. Värdarna får uppleva en lyxig Extravagans Truffle-meny med ikoniska franska rätter, inklusive den världsberömda pommes purée och den dekadenta Le Caviar Imperial. Under hela måltiden lyfter värdarna fram restaurangens överdådiga interiör, som kännetecknas av en massiv Swarovski-ljuskrona och live pianomusik. Särskild uppmärksamhet ägnas åt restaurangens omfattande vinlista och arvet efter den avlidne kocken Joël Robuchon, vars kulinariska filosofi om enkelhet upprätthålls av hans efterträdare. Upplevelsen avslutas med ett urval av godsaker från flera dessert- och ostvagnar, vilket betonar den bestående dragningskraften hos klassisk fine dining. Översikten reflekterar över den höga kostnaden för en sådan elitmiddag samtidigt som den berömmer kökspersonalens oklanderliga service och tekniska precision.