Racines #05 - L'agriculture urbaine
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Racines #05 - L'agriculture urbaine
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概要
En France, les jardins potagers se multiplient dans nos villes pour répondre à l’envie croissante d’un retour à la nature, au besoin de campagne en ville. Ces initiatives permettent également de lutter contre l’individualisme présent dans les métropoles, notamment grâce au partage et à la cohésion qu’elles engendrent. Les habitants ne se sentent alors plus simples consommateurs mais également acteurs de leur alimentation. Pourtant, l'utilité des potagers en ville et la pollution urbaine interrogent toujours.
Transformer des espaces urbains délaissés en jardins productifs et végétaliser la ville, c'est la mission que s'est donnée Philippe Zerr.
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Justine est partie le rencontrer pour découvrir son potager urbain et goûter son ketchup de tomates vertes !