Projekt Kuchnia: Jak gotować, żeby nie marnować? (S2E4)
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Projekt Kuchnia: Jak gotować, żeby nie marnować? (S2E4)
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このコンテンツについて
Zero waste w kuchni to niedościgniony ideał, do którego wszyscy powinniśmy dążyć. My, w kolejnym odcinku podcastu Projekt Kuchnia, zaczniemy od less waste - a pomoże nam w tym Julian Karewicz, szef kuchni i propagator zrównoważonego gotowania. Wraz z Odetą Moro przyjrzy się naszym kulinarnym nawykom i doradzi jak gotować, by w jak najlepszy sposób wykorzystać kupioną żywność. Nie zabraknie kulinarnych porad i przepisów na dania w duchu filozofii less waste.
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