Piperade
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Piperade
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Piperade, c’est l’histoire d’un pâtissier basque qui, un jour, s’est installé dans les Laurentides avec sa conjointe.
Didier est pâtissier et Martine est spécialiste des chiffres, ce qui n’est pas incompatible. Ce devait être inscrit dans les astres que leur complémentarité serait parfaite pour opérer Piperade, leur petite entreprise.
Piperade nous offre des pâtisseries salées et sucrées, dont le fameux gâteau basque, à la croûte beurrée et farcie de crème pâtissière. Incomparable.
Leurs exigences pour des produits sont élevées, et en les écoutant, on comprend combien leurs pâtisseries artisanales sont tellement meilleures, à tout point de vue.
https://www.facebook.com/PiperadeDidierLopez/
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