Philippe Sorbara : la restauration dans les collèges à la loupe
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Philippe Sorbara : la restauration dans les collèges à la loupe
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概要
Référent restauration collective auprès du Conseil départemental de la Marne, Philippe Sorbara a pour mission de veiller au respect des normes dans les cantines des établissements scolaires. En terme d'hygiènes, les règles sont très strictes et il les connait sur le bout des doigts.
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