Comment garantir à toutes et tous l’accès à une alimentation saine, digne et durable, sans tomber dans les limites de l’aide alimentaire classique ?

Dans ce nouvel épisode de notre podcast Les pieds dans le plat, nous recevons Mondane Jactat (directrice du plaidoyer chez VRAC France) et Nicolas Bricas (vice-président VRAC France, chercheur au Cirad et titulaire de la chaire Unesco Alimentation du monde). Ensemble, ils décryptent leur modèle de groupements d’achats VRAC : permettre aux habitants des quartiers populaires d’acheter ensemble des produits locaux, bios et de qualité, à prix coûtant ou solidaire.

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Dans ce podcast, la Banque Alimentaire de l’Isère présente ses missions et plus particulièrement les ateliers “Partageons les saveurs”, mis en place pour accompagner les bénéficiaires au-delà de la simple distribution alimentaire. Historiquement, l’association lutte à la fois contre le gaspillage alimentaire et contre la précarité, en redistribuant chaque semaine des denrées à environ 11 000 personnes dans le département.

Les intervenantes expliquent que les besoins évoluent et que l’aide alimentaire doit désormais inclure unaccompagnement plus global autour de la nutrition, de la santé et du liensocial. C’est dans cette logique qu’ont été créés les ateliers “Partageons les saveurs”, animés deux fois par mois par des diététiciennes nutritionnistes. Ces ateliers réunissent différents publics : familles, étudiants en précarité, personnes isolées ou non francophones.

Le principe est simple : cuisiner ensemble des recettes accessibles, saines et peu coûteuses à partir de produits distribués par la banque alimentaire. Les participants échangent leurs connaissances, leurs habitudes culinaires et découvrent parfois de nouveaux produits ou de nouvelles cultures. L’objectif est autant alimentaire que social : apprendre à bien manger avec peu de moyens, reprendre confiance, créer du lien et rompre l’isolement.

Le podcast insiste également sur la dimension humaine et interculturelle des ateliers. Malgré des difficultés initiales liées à la langue ou à la méfiance, les participants se sont progressivement approprié ces moments de partage. Des liens d’amitié se créent entre des personnes d’origines très diverses, et les ateliers deviennent un espace de convivialité, de respect et d’entraide.

Enfin, les intervenantes évoquent les perspectives de développement du projet : proposer davantage d’ateliers, toucher d’autres publics et étendre l’initiative aux zones rurales de l’Isère. Le principal frein reste aujourd’hui le financement, même si les résultats observés montrent l’impact positif de ces actions sur la santé, le bien-être et le lien social.

#BanqueAlimentairedelisère #Partageonslessaveurs #SocietalAngels

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Podcast « Les Pieds dans le plat ! »

#20 - FOOD WATCH avec Karine JACQUEMART, directrice générale

Ce que nous dit et propose Karine JACQUEMART :

• Un système agroalimentaire dénoncé : elle critique un modèle dominé par la grande distribution et les industriels, qui creuse les inégalités, nuit à la santé et à l’environnement, sous l’influence de lobbies puissants.

• Réformer et transformer en parallèle : Elle défend à la fois des régulations publiques fortes (interdiction d’additifs dangereux, produits sains à prix accessibles) et le développement d’alternatives locales plus démocratiques.

• Le pouvoir citoyen comme levier clé : Enquêter, dénoncer, faire pression sur les décideurs et soutenir des initiatives engagées permettent aux citoyens de reprendre du pouvoir sur leur alimentation.

• Un droit universel à une alimentation saine : L’alimentation est un enjeu démocratique majeur qui doit garantir santé, justice sociale et rémunération équitable des producteurs.

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