„Wir hatten null Plan davon. Keiner von uns war in irgendeiner Weise mit der Gastronomie verhaftet... Die ersten Wochen waren ein reines Chaos.“

Frank Buchheister sitzt bei Phil und Kain am Küchentisch und nimmt uns mit auf eine wilde Zeitreise.

Mitte der 90er gründete er aus einer puren Amerika-Leidenschaft heraus das Road Stop und überrollte damit die deutsche Gastronomielandschaft.

Heute blickt der First Mover, Leaders-Club-Präsident und Stiftungsgründer auf über 30 Jahre geballte Gastro-Erfahrung zurück und teilt die ungeschminkte Wahrheit über Margen, Krisen und schmelzende Lodenmäntel.

Die Highlights dieser Folge:

• Der Sprung ins kalte Wasser: Wie man ohne jede Gastro-Erfahrung startet und vom ersten Tag an eine komplett überlaufene Gastronomie managed.

• Die Red-Bull-Flaschen-Story: Ein genialer Blick zurück in die 90er und wie kleine Vodka-Schrotpatronen den Barbetrieb revolutionierten.

• Ruhrpott-Autos vs. Münster-Fahrräder: Warum das Road Stop Konzept in Münster am Anfang heftig gerumst hat und was Gründer unbedingt über Standorte lernen müssen.

• Der teuerste Marketing-Trick der Welt: Warum Frank Buchheister palettenweise Kaffeepötte klauen ließ, um so zur Kultmarke zu werden.

• Kuriose Grenzgänge an der Front: Vom umgekippten Trike auf dem Road Stop Parkplatz bis zum weggeschmolzenen Lodenmantel an der illegalen Heizkanone.

• Der perfekte Exit: Warum Frank seine Anteile exakt 2019 übergab und wie KI und Serviceroboter die Gastro-Zukunft verändern.

• Etwas zurückgeben: Wie aus dem Erfolg die Freddy-Fischer-Stiftung entstand, die heute im Ruhrgebiet sozial schwache Familien unterstützt.

Egal, ob du selbst ein Business gründen willst, die Road Stop Burger liebst oder einfach nur Bock auf echtes, ungefiltertes Unternehmertum hast – diese Folge ist ein absoluter Pflicht-Sip.

Jetzt reinhören, abonnieren und Teil unserer sehr schnell wachsenden Community werden! Verpasse keine Folge mehr auf Spotify, Apple Podcasts, Amazon Music, Audible und überall, wo es echte „Küchentischromantik“ gibt.