Nice up the Dance? Warum Expansion kein Glücksspiel ist

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Nice up the Dance? Warum Expansion kein Glücksspiel ist

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概要

In dieser Folge von Unternehmer Jam Session ist zum zweiten Mal Sascha Pillmann-Behr zu Gast. Mit dabei ist Sascha Nobbe, ein langjähriger Mitarbeiter von Sascha Pillmann-Behr. Wir sprechen über die Realität von Expansion, Franchise und Mietvertragsverhandlungen in der Gastronomie. Im Mittelpunkt steht eine zentrale Erkenntnis: Wer selbst emotional am Standort hängt, verhandelt schlechter. Anhand zahlreicher echter Fälle zeigen die beiden, warum Franchise-Nehmer oft zu früh Kompromisse eingehen – und wie falscher Aktionismus, Frust und Zeitdruck zu langfristig schlechten Verträgen führen können.

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