Navarra, el vino como respuesta
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Navarra, el vino como respuesta
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Navarra es una de las regiones vinícolas más interesantes de Europa. Eso dicen prescriptores, guías y medios especializados. Pero, ¿qué hay detrás? En Ciencia al Punto exploramos el vino como respuesta al clima, al suelo, a las variedades y a la historia de un territorio diverso, mientras el sector se abre al enoturismo y a nuevas formas de conectar con el público. Con Montserrat Navarro (UPNA) y la enóloga Pilar García Granero.
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