Lagom till jul handlas ansjovisen till fantasipriser på olika auktionssajter. Är det en verklig brist eller bara ett sätt att öka intresset för skarpsillen som behöver lagras ett år innan den blir en delikatess på julbordet?

Vill du äta ansjovis, inlagd sill och lax med gott samvete är WWF Fiskguiden en vägledning. Ålen är akut hotad och har inget på julbordet att göra, enligt WWF:s fiskeexpert Inger Melander.

Desinformation är en av de största utmaningarna som vetenskapen står inför. Redan nu anpassar folk sina beteenden utifrån falska påståenden i sociala medier och på andra plattformar. Det handlar om allt från mat till alternativ medicin och vacciner, där beprövade läkemedel väljs bort med stora risker för folkhälsan.

Martin Bergö, prorektor och forskare på Karolinska institutet, menar att naturvetare måste vara aktiva på de plattformarna och lägga fram fakta på bordet. ”Vi ska säga vad vi vet, och vad vi inte vet”, som han uttrycker det.

GMO är en vattendelare: antingen så älskar man tekniken, eller så hatar man den. Så länge vi har ett fastlåst läge i Europa kommer andra länder i världen utveckla grödor som är både mer miljövänliga och ger högre skördar.

Motståndet mot att använda genmodifierade grödor i Europa kan ha sin källa i att de förknippas med industrijordbruket och att odlarna skulle hamna i händerna hos några få stora bioteknikbolag. Däremot är GM-grödor inte farliga, enligt SLU-forskaren Jens Sundström.