Chaque semaine, Mehdi et Benjamin décryptent les actualités qui font bouger l'industrie food, les innovations produits et les grands enjeux de société.

Pour ce premier épisode, on parle cadmium dans l'alimentation, rachat de Protein Works par Lactalis, fusion Arla-DMK, Ciao Energy, et d'une question simple mais centrale : réduire la viande est-il vraiment l'un des plus grands leviers pour le climat ?

Bonne écoute !

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Découvre ScanNuts®, l’application pour décrypter et comparer des milliers de compléments alimentaires et produits de nutrition sportive, et enfin savoir quels produits sont vraiment bons pour ta santé, tes performances, l’environnement et les personnes qui les fabriquent.

En quelques secondes, tu scannes la whey, les yaourts protéinés, vitamines, minéraux ou gummies et tu obtiens des notes claires sur la nutrition, la santé, l’impact environnemental et l’éthique sociale, pour consommer en pleine conscience, sans bullshit marketing.

On te présente le fonctionnement de l’appli, l’algorithme développé avec des médecins, chercheurs et nutritionnistes, et comment interpréter les scores pour choisir les bons produits selon tes objectifs (performance, santé, valeurs).

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Montage : Mehdi Bouchareb

contact : contact@mehdibouchareb.com

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Tu prends du collagène ou tu envisages de t’y mettre pour la peau, les rides ou les articulations ? Dans cet épisode, on voit ce que dit réellement la science, comment le corps produit le collagène, qui a réellement besoin de supplémentation, et surtout comment choisir un bon collagène sans tomber dans le marketing.

On parle du collagène marin, du collagène bovin, du collagène type I, II et III, de l’hydrolyse, de la biodisponibilité, des doses efficaces selon les études, et de l’impact de l’hygiène de vie (sommeil, alimentation, stress oxydatif…).

Tu vas comprendre :

• À quoi sert le collagène dans la peau, les tendons et les articulations
• Pourquoi la production diminue avec l’âge
• Dans quels cas la supplémentation est utile
• Comment scanner et comparer les marques pour éviter les pièges
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