Mutfak: Yemek, Mekân ve Toplumsal Pratikler
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Mutfak: Yemek, Mekân ve Toplumsal Pratikler
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ナレーター：
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著者：
Konuğumuz Burak Onaran ile yemek kültürünü; mutfağın bir mekân olarak dönüşümünü, sofra düzenini, adabı ve modasını tarihsel ve siyasal bağlamları içinde ele alıyoruz.
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