Az Ayurvédikus táplálkozás nem egy diéta, és nem is az indiai fűszerek használatát jelenti. Ebben az epizódban arról beszélgetünk, hogy mitől válik egy étel valóban Ayurvédikussá.

Hallgasd vagy nézd meg ezt az epizódot, és megértheted, hogyan kapcsolódik az étel a természet ritmusához, a saját emésztésünkhöz és az étkezés körülményeihez.

Szó lesz arról is, miért számít a hogyan legalább annyira, mint a mit, és hogyan válik maga az étkezés egyfajta tudatos, gyógyító cselekedetté.

Megértheted, hogyan hat az étel a testedre és az elmédre, mit jelent szezonálisan, teljes alapanyagokkal étkezni, hogyan ismerheted fel a valódi éhséget, és miért olyan fontos, hogyan eszel.

Ez a beszélgetés segít újra kapcsolódni az étkezéshez, mint tudatos, tápláló és gyógyító élményhez, mert akár egy lasagne is lehet Ayurvédikus, ha figyelembe vesszük mindazt, amiről az epizódban beszélgetünk.

🎧 Helló Ayu, helló élet podcast

🧡 A beszélgetésekben:

• Bezsila Ágnes – vaidya (Ayurvédikus általános orvos)🔗 ⁠https://pureandgood.hu/⁠ | ⁠https://www.instagram.com/pureandgoodayurveda/⁠
• Pócza Barbara – Ayurvéda egészség konzulens🔗 ⁠https://belsoragyogas.hu/⁠ | ⁠https://www.instagram.com/belsoragyogas/⁠

🎙️A mai epizód címe: Mitől lesz az étkezés Ayurvédikus?

📌 Témák, amiket érintünk:

• Bevezető: az Ayurvéda nem diéta, hanem szemlélet
• Mitől lesz egy étel Ayurvédikus? Nem a fűszerek számítanak
• Teljes, természetes alapanyagok fontossága
• A szezonális étkezés és a természethez való kapcsolódás
• Egyéni alkat (prakriti) és az étel kapcsolata
• Az emésztőerő (Agni) szerepe, és hogyan változik évszakonként
• A „hogyan” ereje: figyelem, nyugalom, tudatos jelenlét az étkezésben
• Miért nem jó, ha evés közben multitaskingolunk
• Hála és áldás, mint az étkezés szellemi része
• Fenntarthatóság, tisztelet az étel iránt, csak annyit vegyünk el, amennyire szükségünk van
• Mennyiség, étvágy és rendszeresség: mikor, mennyit, miért eszünk
• Összegzés: az Ayurvéda a tudatos jelenlét művészete, akár egy lasagne is lehet Ayurvédikus