Milbenkäse: die fast vergessene Delikatesse
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このコンテンツについて
Gourmets aus der ganzen Welt reisen nach Würchwitz in Sachsen-Anhalt, um Helmut Pöschels Käse zu essen. Das Besondere: Der Käse bekommt seinen Geschmack durch Milben, die ihre Notdurft auf ihm verrichten. Im Mittelalter völlig normal, geriet dieser Käse durch Kommunismus und Unwissenheit in Verruf und wäre fast vergessen worden. Doch nach der Wende beschloss Helmut die alten Milbenstämme seiner Oma zu reaktivieren, um den Würchwitzer Milbenkäse zu dem Ruf zu verhelfen, der ihm gebührt. Achja, ein Museum hat er natürlich auch gleich eingerichtet. Sein Erfolg ist so groß, dass seine Käsespezialität sogar schon eine Reise ins All unternommen hat. Zeit für eine galaktische Verkostung.
GEWINNT BIS ZUM 21. DEZEMBER EINEN MILBENKÄSE FÜR DAS WEIHNACHTSFEST. KOMMENTIERT DIESE FOLGE ODER SCHREIBT UNS ÜBER INSTAGRAM, UM DARAN TEILZUNEHMEN.
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Sogar der Spiegel berichtete 2003 über die Milben auf der ISS: https://www.spiegel.de/wirtschaft/weltraum-werbung-sachsen-schiessen-kaese-ins-all-a-245656.html
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Infos zum Museum
Milbenkäsemuseum
Würchwitzer Milbenkäse UG (haftungsbeschränkt)
Sporaer Str. 8
06712 Zeitz/OT Würchwitz
Deutschland
https://www.milbenkaese.de/impressum/
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Kontakt:
Instagram: https://www.instagram.com/bittenichtanfassen_podcast/
E-Mail: info[at]escucha.de
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Podcast-Credits:
Sprecher: Lukas Fleischmann, Ralph Würschinger
Produktion: Escucha GbR
Podcast-Grafik: Tobias Trauth; Folgencover erstellt mit KI https://www.instagram.com/don_t_obey/
Intro/Outro: Patrizia Nath (Sprecherin) https://www.patrizianath.com/, Lukas Fleischmann (Musik)
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