Michael Nicolas - Baristmacher vom Chiemsee
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Michael Nicolas - Baristmacher vom Chiemsee
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Michael Nicolas ist Baristamacher-Meister und kommt vom Chiemsee. Sein Geschäft hat er in Erlstätt/Grabenstätt. Allerdings ist es nicht nur ein Ort an dem man eine Kaffeemaschine kaufen kann. Es ist ein Ort an dem man das Handwerk Barista in einem Kurs lernen kann, ein Ort an dem Kaffeemaschinen repariert werden und ein Ort an dem man sich sofort wohlfühlt und umgeben ist von dem wunderbaren Kaffee-Duft. Umgeben von glänzenden Kaffeemaschinen, mit einer dampfenden Tasse Kaffee vor sich hat hat Podcaster Thorsten Jost mit Michael über ihn, sein Leben und seine Leidenschaft gesprochen. In Indien ausgesetzt, mit 18 Monaten nach Bernau und der Start in die Selbstständigkeit und dazu jede Menge Infos über Kaffee und die Art, wie man einen Kaffee perfekt zubereitet - all das hört ihr in dieser Folge.