Nesta série, melhores de 2024, vamos trazer episódios que valem a pena "ciscar” de novo. A avicultura no Nordeste demanda soluções específicas para clima, nutrição e estrutura produtiva. Nesta reprise especial de um dos episódios mais assistidos do Aviário Podcast, o Dr. Alex Varela aprofunda os desafios e avanços da avicultura nordestina, discutindo alternativas ao binômio milho-soja, uso de microalgas, gestão de pequenos produtores e impacto da ambiência no desempenho zootécnico das aves. Uma escuta indispensável para quem atua com monogástricos em regiões tropicais. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Dr. Alex Martins Varela de Arruda é zootecnista formado pela UFLA, com mestrado em Produção Animal pela UNESP e doutorado em Nutrição Animal pela UFV. Atua como Professor Associado na UFERSA, desenvolvendo ensino e pesquisa voltados à nutrição de monogástricos.

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Podcast
Episódio: Melhores de 2024: DESAFIOS E SOLUÇÕES DA AVICULTURA NO NORDESTE - Dr. Alex Varela

O Aviário Podcast
instagram.com/oaviariopodcast

Host
Prof. Marcos Café — LinkedIn

Convidado
Dr. Alex Varela — @nutrishot_animal

• (00:00) Apresentação do convidado
• (05:53) Diferenças climáticas na avicultura
• (09:16) Pequenos produtores e tecnologias
• (13:02) Estruturação e pesquisa na UFERSA
• (19:54) Benefícios das microalgas na alimentação
• (29:23) Perguntas finais

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