エピソード

  • Von der Hitzewelle zur Design-Revolution: Wie Charlotte Popp mit Justfans den Fächer neu erfand

    Von der Hitzewelle zur Design-Revolution: Wie Charlotte Popp mit Justfans den Fächer neu erfand
    2025/12/15
    In dieser Folge erzählt Charlotte Popp, Gründerin von Justfans, wie aus einem ganz alltäglichen Problem – ständiger Hitze und fehlenden haltbaren Fächern – ein innovatives, nachhaltiges Designprodukt wurde. Was als persönliche Lösung begann, entwickelte sich während der Corona-Zeit zu einem kreativen Projekt, das sie gemeinsam mit einem Produktdesigner von Grund auf entwickelte. Von Prototypen, Materialtests, Rückschlägen und genialen Einfällen bis hin zur Produktion in Hessen – Charlotte nimmt uns mit auf eine Reise voller Mut, Neugier und Beharrlichkeit.

    Sie spricht darüber, warum ein langlebiger Kunststoff nachhaltiger sein kann als Papier, wie wichtig lokale Produktion ist, weshalb ihr Shop anfangs Fans einer ganz anderen Plattform anzog und wie Justfans heute seinen Weg in Museen, Boutiquen und mediterrane Länder findet.

    Neben ihrer Gründungsgeschichte gewährt Charlotte auch Einblicke in ihren vielfältigen beruflichen Background – von Literaturwissenschaft, Werbung und Film bis hin zur Gestaltung mit dem Lasercutter. Eine ehrliche, inspirierende Folge über Kreativität, Unternehmertum und die Kraft, Dinge einfach auszuprobieren.

    Perfekt für alle, die Gründerstories lieben, Design feiern oder sich einfach fragen, wie man aus einer simplen Idee ein erfolgreiches Produkt macht.
    続きを読む 一部表示
    48 分
  • Zwischen BWL und Brennstoffzelle: Wie Il-Jin Atem Choi seinen eigenen Kunstweg erkämpfte

    Zwischen BWL und Brennstoffzelle: Wie Il-Jin Atem Choi seinen eigenen Kunstweg erkämpfte
    2025/12/08
    In dieser Folge erzählt Künstler Il-Jin Atem Choi seine außergewöhnliche Geschichte: vom pflichtbewussten Weg ins International-Business-Studium über den radikalen Ausstieg aus der Unternehmensberatung bis hin zum mutigen Neustart als freischaffender Künstler. 🎨🔥

    Er spricht über die prägende Zeit an der Städelschule, über künstlerische Parameter, die Frage nach Authentizität und den Druck, einen eigenen Stil – vielleicht sogar einen eigenen Mythos – zu entwickeln. Außerdem geht es um seine Projekte wie die „Brennstoffzelle“, die soziale Plastik, Gemeinschaft und künstlerische Energie verbindet.Im Gespräch erfahrt ihr, warum Netzwerken in der Kunstszene essenziell ist, welche Rolle Familie und Herkunft spielen, wie Frankfurt ihn inspiriert und weshalb er trotz aller Mühen niemals den Weg zurücktauschen würde.

    Eine ehrliche, inspirierende Reise voller Wendepunkte, Mut und kreativer Kraft.
    続きを読む 一部表示
    47 分
  • Neuer Laden, neue Vision: Hasan Bayar über Expansion, Eröffnung & echte Innovation

    Neuer Laden, neue Vision: Hasan Bayar über Expansion, Eröffnung & echte Innovation
    2025/12/01
    In dieser Folge von Matte 1 spricht Jens Gottwald erneut mit Hasan Bayar, dem Inhaber von Mein Lieber, der aktuell eine der spannendsten Gastro-Storys der Region schreibt.

    Hasan verrät exklusiv:

    • warum im Dezember ein neuer Laden im Hanauer Forum eröffnet
    • wie das einzigartige Konzept aus mexikanischer und türkischer Küche funktioniert
    • weshalb er bewusst faire Preise für Schüler setzt
    • wieso die Eröffnung mit einer 0,99-€-Döner-Aktion zum Highlight wird
    • weshalb das gesamte System komplett bargeldlos läuft
    • welche neuen Gerichte, Ideen und Standorte bereits geplant sind

    Dazu gibt er Einblicke in seinen Weg, die Herausforderungen der Expansion, sein Erfolgsrezept und wie er es schafft, deutschlandweit Fans anzuziehen.

    Eine Folge voller Transparenz, Unternehmergeist und kulinarischer Vision — Pflichtprogramm für alle, die wissen wollen, wie moderne Gastro funktioniert.
    続きを読む 一部表示
    13 分
  • 28 Automaten, 1 Mission: Eis neu denken – Die Story von Frohnibär

    28 Automaten, 1 Mission: Eis neu denken – Die Story von Frohnibär
    2025/11/24
    In dieser Folge von Matte 1 erzählen Imke und Birgit Frohnhoff, die Geschäftsführerinnen von Frohnibär, wie aus einer geschlossenen Eisdiele während der Corona-Zeit die Idee für ihren ersten Eisautomaten entstand – und wie daraus heute ein Netzwerk von 28 digitalen Eisdielen im gesamten Rhein-Main-Gebiet geworden ist.

    Die beiden geben Einblicke in ihr Konzept: handgemachtes, hochwertiges Eis aus regionalen Manufakturen, kurze Zutatenlisten, innovative Sorten und ein vollständig bargeldloses System an ihren Automaten. Zudem berichten sie über Sortenfavoriten wie Zimtschnecke, Spaghettieis und Mango sowie über Herausforderungen wie Standortsuche, Vandalismus und Qualitätssicherung.

    Auch Persönliches kommt nicht zu kurz: Die Zuhörer erfahren mehr über ihre familiäre Zusammenarbeit, musikalische Leidenschaft im Orchester, anspruchsvolle Bergtouren über 4.000 Meter und ihre Verbundenheit zur Region Hessen und Rheinland-Pfalz.

    Eine inspirierende Folge über Innovation, Familienunternehmertum und die moderne Eiswelt im Automatenformat.
    続きを読む 一部表示
    36 分
  • Vom Fernsehstudio zur eigenen Bühne – Constanze Angermann über Neuanfänge, Mut und Menschlichkeit

    Vom Fernsehstudio zur eigenen Bühne – Constanze Angermann über Neuanfänge, Mut und Menschlichkeit
    2025/11/03
    In dieser Folge von „Matte 1“ spricht Jens Gottwald mit der ehemaligen Hessenschau-Moderatorin Constanze Angermann über ihren außergewöhnlichen Lebensweg:

    Von der Sprachenliebhaberin und Journalistin zur beliebten TV-Moderatorin – und schließlich zur selbstständigen Coachin und Moderatorin, die heute Menschen stärkt, inspiriert und begleitet.Constanze erzählt offen über den Abschied vom Fernsehen, neue berufliche Freiheiten, ihre Leidenschaft für Sprachen und das Meer, sowie ihre Arbeit mit Menschen mit Behinderung.
    Ein ehrliches, humorvolles und berührendes Gespräch über Veränderung, Resilienz und die Kunst, neugierig zu bleiben – auch dann, wenn das Leben neue Kapitel aufschlägt.
    続きを読む 一部表示
    45 分
  • Andreas Bär packt’s an – Nidderau im Wandel

    Andreas Bär packt’s an – Nidderau im Wandel
    2025/09/29
    In dieser Episode von Matte 1 spricht Gastgeber Jens Gottwald mit Andreas Bär, Bürgermeister der Stadt Nidderau. Gemeinsam werfen sie einen Blick hinter die Kulissen des Bürgermeisteralltags – von großen Herausforderungen wie Finanzen, Integration und Stadtentwicklung bis hin zu persönlichen Leidenschaften wie Sport, Musik und dem Backen von Pizza und Brot.Andreas Bär erzählt, was Nidderau für ihn so besonders macht, welche Projekte ihn bewegen – vom Ärztehaus bis zum Ausbau der Infrastruktur – und warum für ihn Zusammenhalt die wichtigste Zutat für eine starke Kommune ist. Ein Gespräch über Verantwortung, Lokalpatriotismus und die kleinen Momente, die das Bürgermeisterleben so einzigartig machen.Eine spannende Folge für alle, die Politik nahbar erleben wollen und erfahren möchten, wie aus Visionen konkrete Projekte werden.
    続きを読む 一部表示
    35 分
  • Auf der Matte und hinter der Kamera – Stefan Lechthaler über Kampfgeist & Kreativität

    Auf der Matte und hinter der Kamera – Stefan Lechthaler über Kampfgeist & Kreativität
    2025/09/22
    In dieser Folge von Matte 1 spricht Gastgeber Jens Gottwald mit Stefan Lechthaler – Fotograf, Kampfsportexperte und echter Allrounder. Stefan erzählt, wie er über Umwege vom Schwimmbecken und Skatepark auf die Matte kam, warum ihn Ju-Jutsu bis heute fasziniert und was es bedeutet, als Trainer Verantwortung zu übernehmen.Doch nicht nur der Kampfsport prägt sein Leben: Auch die Fotografie ist seine große Leidenschaft. Von analogen Anfängen in der Dunkelkammer bis hin zu internationalen Projekten mit Trachten, Drag Queens und Unternehmen – Stefan teilt, was für ihn ein starkes Bild ausmacht und warum Authentizität wichtiger ist als Perfektion.Eine inspirierende Episode über Disziplin, Kreativität und den Mut, verschiedene Welten miteinander zu verbinden.
    続きを読む 一部表示
    43 分
  • Zwischen Döner & Durchhaltevermögen: Hasan Bayars Weg zum Erfolg

    Zwischen Döner & Durchhaltevermögen: Hasan Bayars Weg zum Erfolg
    2025/09/15
    In dieser Folge von Matte 1 spricht Gastgeber Jens Gottwald mit Hasan Bayar – Unternehmer und Inhaber des Restaurants Mein Lieber in Bruchköbel. Hasan erzählt, wie er von einem kleinen Standort in Nidderau zu einem der bekanntesten Gastronomen der Region wurde.Es geht um seine außergewöhnlichen Döner-Kreationen wie den Nacho-Döner oder Döner mit Pistazien, um den Mut, ein Restaurant neu aufzubauen, und um die Herausforderungen in der Gastronomie – von Mitarbeitermangel bis hin zu respektvollem Umgang mit Gästen.Hasan gewährt ehrliche Einblicke in seine Philosophie „Respekt gegen Respekt“, seine Haltung zu sozialen Themen und teilt Tipps für alle, die selbst den Schritt in die Selbstständigkeit wagen wollen.Eine Folge voller spannender Geschichten, klarer Worte und Inspiration für Unternehmer:innen und Genießer:innen gleichermaßen.
    続きを読む 一部表示
    50 分