Margaritas in Mexico Part One - Cocktails & Carry-Ons, Episode 8
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Margaritas in Mexico Part One - Cocktails & Carry-Ons, Episode 8
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概要
Episode 8 - Margaritas in Mexico, Part I - Coconut Margarita
Carli and Diana travel to San Jose Del Cabo and start the trip off right at the pool bar with Papa Doug. The week-long party celebrating Fiesta de San Jose included parades, a downtown art walk, breakfast at the La Comer grocery, and plenty of whale sightings. Diana makes a Coconut Margarita for the group and we discover we prefer sugar over salt.
Coconut Margarita
Ingredients
- shredded coconut for the rim
- 2 oz tequila
- 1 oz coconut rum
- 1 oz fresh lime juice
- 1 oz cream of coconut
- 1 lime wheel
Preparation
- Wet the rim of a tumbler and dip it into the shredded coconut.
- Place the cocktail ingredients in a cocktail shaker filled with ice and shake vigorously.
- Fill the glass with ice and strain the cocktail into the glass.
- Garnish with the lime wheel.
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