No terceiro episódio da série “Melhores de 2024” trouxemos um dos episódios mais ouvidos, especialmente nessa época do ano. Falar sobre silagem pode parecer chover no molhado, mas esse é um tema que carrega duas particularidades: uma é a de que existem processos básicos para a confecção de um silo para alimentação animal que são praticamente leis gravadas em pedras, e a outra é a de que sempre haverá tecnologias novas aparecendo nessa área. Convidamos o engenheiro agrônomo Dr. Rafael Reis, exímio conhecedor dos processos de ensilagem para conversar sobre essa técnica de conservação de alimentos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Rafael Reis é Técnico em Agropecuária, Engenheiro Agrônomo, com mestrado e doutorado pela Universidade Federal de Mato Grosso e pós-doutorado na ESALQ/USP na área de silagem. Atualmente é consultor técnico de Bovinos de Corte da Nutron/Cargill. Rafael é uma das grandes referências em forragicultura e conservação de alimentos, à frente de projetos como o Silagem BR.

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Episódio: Melhores de 2024: DO SOLO AO SILO: A CIÊNCIA PARA UMA SILAGEM PERFEITA

Podcast: Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Host: Bruno Barreta
br.linkedin.com/in/brunobarreta

Convidado: Dr. Rafael Reis
linkedin.com/in/rafaelreisagro-beef

• (00:00) Introdução do convidado
• (11:07) Histórico e importância da silagem
• (15:49) Qual o tipo de solo para silagem
• (21:13) Como fazer a escolha do milho?
• (30:59) Qual o ponto de corte do milho?
• (42:53) Dicas para o fechamento do silo
• (53:20) Como avaliar a qualidade da silagem?
• (59:04) Perguntas finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo — adisseo.com/pt-br
• Tortuga — dsm.com/tortuga
• Elanco — agropecuaria.elanco.com
• Ilana — ilana.agr.br
• Novonesis — novonesis.com

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As leguminosas são uma estratégia chave na intensificação sustentável da bovinocultura. Neste episódio final da série especial sobre Leguminosas, do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Henrique Ribeiro Filho explora os efeitos da inclusão de leguminosas na dieta de ruminantes, com foco em consumo de matéria seca, qualidade nutricional, resposta animal e emissões de metano. Um conteúdo indispensável para quem atua com sistemas pastoris e busca produtividade com sustentabilidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela UFSM, mestrado em Zootecnia pela UFRGS e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular do CAV/UDESC com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos.

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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho
Podcast: Mais Rúmen Podcast – instagram.com/maisrumenpc
Host: Dr. Daniel Barreta – LinkedIn
Convidado: Dr. Henrique Ribeiro Filho – LinkedIn

• (00:00) Highlight
• (07:45) Papel nutricional das leguminosas no consumo de matéria seca
• (15:10) Diferenças entre consumo e digestibilidade
• (30:32) Níveis ideais de participação das leguminosas na dieta dos ruminantes
• (35:06) Leguminosas e emissões de metano: impacto real e sistêmico
• (40:30) Espécies promissoras e desafios agronômicos
• (48:04) Experimentos com Cornichão e importância do manejo do solo
• (50:25) Considerações finais e mensagem para técnicos e produtores

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo – adisseo.com
• Tortuga – dsm.com/tortuga
• Ilana – ilana.agr.br
• Novonesis – novonesis.com
• Elanco – elanco.com

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A diversificação de pastagens é um tema central para a pecuária bovina moderna, visando otimizar produtividade, sustentabilidade e saúde animal. Neste terceiro episódio da série Leguminosas no Mais Rúmen Podcast, a professora Flávia Fernanda Simili apresenta um panorama detalhado sobre sistemas multiespécies, abordando desde a seleção estratégica de gramíneas, leguminosas e brássicas até desafios de implantação, manejo e controle de invasoras.

A conversa explora ganhos nutricionais, benefícios ecológicos e impactos na ciclagem de nutrientes, oferecendo insights valiosos para técnicos, pesquisadores e produtores. Ouça agora nas principais plataformas e amplie sua visão sobre o futuro das pastagens tropicais.

A professora Flávia Fernanda Simili é zootecnista pela UNESP/Jaboticabal, doutora em Zootecnia e pesquisadora do Instituto de Zootecnia de Ribeirão Preto há mais de 20 anos. Especialista em manejo de pastagens tropicais e sistemas integrados, também atua como docente de pós-graduação.

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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Sistemas Multiespécies - Dra. Flávia Fernanda Simili

Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Dra. Flávia Fernanda Simili

• (00:00) Highlight
• (08:34) Clima e características do solo em Ribeirão Preto
• (12:25) Critérios de escolha e consórcios de gramíneas
• (20:06) Uso de leguminosas e ganhos nutricionais
• (22:08) Inclusão de brássicas e arranjos complexos
• (31:15) Desafios de implantação e controle de invasoras
• (46:11) Benefícios nutricionais e ambientais dos pastos mistos
• (59:30) Mensagem final e oportunidades acadêmicas

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As leguminosas desempenham um papel fundamental na pecuária moderna, indo além do aumento do valor nutricional das pastagens. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o professor Dr. José Dubeux, referência internacional em forragicultura, detalha como o uso estratégico dessas espécies melhora a ciclagem de nutrientes, reduz a dependência de fertilizantes e promove sistemas pecuários mais sustentáveis e resilientes. Aperte o play e confira este episódio completo nas principais plataformas de áudio!

O Dr. José Dubeux é professor da Universidade da Flórida e Ph.D. em forragicultura, reconhecido internacionalmente por sua expertise em pastagens sustentáveis e fixação biológica de nitrogênio. Com uma carreira de destaque entre Brasil e Estados Unidos, dedica-se a pesquisas inovadoras envolvendo leguminosas, ciclagem de nutrientes e sistemas integrados de produção animal.

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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista

Mais Rúmen Podcast (@maisrumenpc)
Host: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)
Convidado: Dr. José Dubeux (LinkedIn)

• (00:00) Highlight
• (07:13) Experiência de pesquisa no Brasil e EUA
• (11:26) Silvipastoris e desempenho animal
• (17:16) Persistência do amendoim forrageiro
• (24:28) Benefícios ambientais e redução de nitrogênio
• (32:54) Diversidade funcional e ciclagem de nutrientes
• (47:46) Considerações finais

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A gestão sanitária dos confinamentos ainda é uma lacuna crítica na criação de bovinos, impactando diretamente nos índices zootécnicos e econômicos. No episódio desta semana do Mais Rúmen Podcast, Dr. Anderson Baptista se aprofunda no tema com enfoque em indicadores (KPIs) de morbidade e mortalidade, principais desafios sanitários, impacto da pneumonia e falhas no processo de recepção e imunização. Um conteúdo técnico e indispensável para quem atua com bovinos de corte.

“A pneumonia ainda lidera a mortalidade nos confinamentos.”

Dr. Anderson Baptista é médico-veterinário, com mestrado e doutorado na área de sanidade e ampla experiência em gestão sanitária de confinamentos. Fundador da Foco Consultoria, lidera um time técnico que atua em mais de 70 confinamentos pelo Brasil que somam mais de 2.500.000 cabeças assistidas.

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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista

Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Bruno Barreta
Convidado: Dr. Anderson Baptista

• (00:00) Highlight
  (01:55) Trajetória, experiência em confinamento e sanidade
  (09:03) Principais desafios sanitários no confinamento
  (24:14) Pneumonia, problema de casco e refugo de cocho
  (40:36) Diagnóstico precoce e impacto produtivo
  (43:25) KPIs de referência para o confinador
  (47:16) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

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• Novonesis
• Ilana

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A terminação intensiva em pastagens (TIP) é uma alternativa estratégica e altamente técnica dentro da bovinocultura de corte, especialmente em regiões com sazonalidade forrageira. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Iorrano Cidrini, consultor técnico da Elanco, explora os fundamentos zootécnicos da TIP, seu impacto sobre o desempenho animal, eficiência alimentar, manejo de pastagens diferidas e faz uma comparação com sistemas como confinamento e semi-confinamento. Uma abordagem prática e científica essencial para profissionais que atuam na produção de carne de qualidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Dr. Iorrano Cidrini é zootecnista, mestre e doutor em zootecnia pela UNESP/Jaboticabal, com estágios de pesquisa no Canadá e nos Estados Unidos. Atua como consultor técnico da Elanco, com experiência em projetos de cria, recria e engorda bovina em diversas regiões do país.

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Episódio: DESVENDANDO A TIP (Terminação Intensiva a Pasto) - Dr. Iorrano Cidrini
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Dr. Iorrano Cidrini

• (00:00) Highlight
• (07:55) Fundamentos da TIP: definição, conceito técnico
• (12:40) Diferenças entre TIP, confinamento e semi-confinamento
• (18:30) Estratégias de manejo forrageiro e reservas de pasto
• (24:20) Adaptação e bem-estar animal na TIP
• (38:00) Custos operacionais, viabilidade econômica e exemplos práticos
• (48:40) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Elanco
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• Tortuga
• Novonesis
• Ilana

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A integração de leguminosas em sistemas de pastejo é uma das estratégias mais promissoras para elevar a produtividade e a sustentabilidade na pecuária à pasto moderna. Neste primeiro episódio da série sobre Leguminosas do Mais Rúmen Podcast, Dra. Liliane Severino, especialista em forragicultura e extensão rural, compartilha sua experiência com consórcios de Tifton 85 e Alfafa, abordando desde técnicas de manejo, correção de solo e espaçamentos até estratégias para prolongar a estação de pastejo. Uma conversa essencial para produtores e técnicos que desejam aumentar a eficiência e reduzir custos com adubação nitrogenada. Ouça este episódio completo nas principais plataformas de áudio e vídeo!

Dra. Liliane Severino é engenheira agrônoma formada pela ESALQ/USP e doutora pela Universidade da Flórida (UF), com sólida experiência em manejo de pastagens e programas de extensão rural. Sua atuação em projetos de consórcios forrageiros no Brasil e nos Estados Unidos destaca-se pelo foco em eficiência produtiva, sustentabilidade e inovação na pecuária moderna. Ela é Professora Assistente e Especialista em Extensão pela Clemson University.

📘 Material 1: Informações para estabelecimento e manejo da Alfafa em Tifton:
Alfalfa-Grass FAQ - SE Cattle Advisor

📗 Material 2: Estudo sobre Alfalfa+Bermudagrass com dados de produção anexados:
Crop Science - 2020 - Hendricks - Forage accumulation and nutritive value of bermudagrass and alfalfa bermudagrass mixtures.pdf

🎥 Forage Drops YouTube: Forage Drops by Liliane Silva

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🎙️ Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Alfafa e Tifton 85 juntos? - Dra. Liliane Severino
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta - LinkedIn
Convidada: Dra. Liliane Severino - Perfil Clemson University

• (00:00) Highlight
• (02:16) Formação acadêmica e experiência internacional
• (13:07) Clima e características da Carolina do Sul
• (17:57) Benefícios da inclusão de leguminosas
• (26:08) Manejo de consórcios Tifton 85 e Alfafa
• (37:20) Práticas de manejo para persistência da alfafa
• (61:04) Considerações finais

💡 Apoio:
Adisseo
Tortuga
Novonesis
Elanco
Ilana

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Alta digestibilidade de fibra, ajuste de proteína e manejo de transição são hoje os grandes diferenciais das fazendas de leite de alta performance. No episódio 106 do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jorge Carneiro fala dos pilares nutricionais que sustentam rebanhos com média/vaca de 50 kg.leite/dia, passando por estratégias da fase final de lactação, uso de Colina e aminoácidos protegidos, e evolução dos modelos NRC/NASEM. Um conteúdo indispensável para nutricionistas, consultores e profissionais da bovinocultura de leite. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Dr. Jorge Henrique Carneiro é zootecnista, mestre e doutor pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com experiência em nutrição de bovinos leiteiros. Atua como consultor em fazendas de alta produção e desenvolve pesquisas sobre proteína e aminoácidos na Dairy Inside.

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Episódio: Como Melhorar a Performance Leiteira - Dr. Jorge Henrique Carneiro
Podcast: Mais Rúmen Podcast (linktr.ee/maisrumenpc)
Host: MSc. Gustavo Almeida (linkedin.com/in/gustavo-a)
Convidado: Dr. Jorge Carneiro (escavador.com/sobre/51963)

• (00:00) Highlight
• (02:20) O que diferencia fazendas de alta performance?
• (04:35) Papel da digestibilidade de fibra e qualidade da forragem
• (06:47) Ajustes finos de proteína e aminoácidos na dieta
• (11:36) Estratégias específicas por fase de lactação
• (18:42) Cuidados cruciais na fase de transição
• (23:29) Aplicação prática do modelo NASEM
• (57:39) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

Adisseo (adisseo.com/pt-br)
Tortuga (dsm.com/tortuga)
Elanco (agropecuaria.elanco.com/br/ac)
Ilana (ilana.agr.br)
Novonesis (novonesis.com)

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