Lisa Laurell: “Vi måste ha foten in i det ekonomiska systemet för att kunna göra förändring”
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Lisa Laurell: “Vi måste ha foten in i det ekonomiska systemet för att kunna göra förändring”
-
ナレーター：
-
著者：
このコンテンツについて
Hur förändrar man ett helt matsystem – mitt i lågkonjunktur, ESG-kris och vegotrötthet? I det här avsnittet träffar vi Lisa Laurell, medgrundare till det växtbaserade bolaget Oh Mungood, vars ekologiska börjare nu finns på menyn hos både Max och Holy Greens.
Vi pratar om:
- Hur man bygger ett varumärke som skapar systemförändring - inte bara säljer produkter
- Varför växtbaserat inte handlar om att efterlikna kött, utan om att normalisera en ny matnorm
- Krisen i vegobranschen - bakslag eller naturlig fas i omställningen?
- Hur influencers, menyer och politiska beslut formar våra matval mer än vi tror
- Näring och hållbarhet som en gemensam valuta för framtidens matsystem
- Tillväxt som verktyg för förändring - kan profit vara en kraft för det goda?
- Offentlig sektor, skolmat och vikten av smakträning från tidig ålder
- Kraften i samarbeten: från food trucks till livsmedelskedjornas menyval
Lisa delar konkreta insikter kring hur vi som konsumenter, entreprenörer och beslutsfattare kan påverka framtidens matsystem, och varför det ibland handlar mer om smart kommunikation än moralisk pekpinne.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
まだレビューはありません